梅州加强客家传统食品检验

　　本报讯 广东省梅州市市场监管局近日组织人员对市食品药品监督检验所开展调研。调研组一行查看了实验室检验检测设备，并与该所班子成员和业务骨干进行座谈。就如何在加强客家传统食品安全监管中更好地发挥技术支撑作用，调研组对该所工作提出四点要求：全面掌握传统食品的质量情况，积极探索检验标准和方法；围绕人民群众关心的热点食品问题开展检验工作；加强传统食品安全风险监测，分析把控传统食品存在的安全隐患；不断加强自身能力建设，加大业务学习和培训力度，提高检验能力。