中国食品安全网讯 (赵永恒 记者 黄官国 发自上海) 近日，上海各区市场监管部门公布一批针对食品生产经营者的行政处罚决定，涉及捞王、Wagas(沃歌斯)、西贝、瑞幸咖啡、呷哺呷哺、屈臣氏、可的便利店、全家便利店等沪上知名餐饮品牌及连锁商超，违法行为主要涉及无证经营、超范围经营、生产经营不合格食品等。
捞王“酥脆老油条”硫酸铝钾超标。去年10月，捞王(上海)餐饮管理有限公司瑞虹路店现场制作的“酥脆老油条”，监督采样呈硫酸铝钾含量超过限量标准。该店提出复检申请，复检显示依然超过法定允许限量值，被判定为不合格产品。针对该店生产经营超范围、超限量使用食品添加剂行为，虹口区市场监管局作出没收违法所得、罚款50000元的行政处罚。
Wagas门店超范围经营卖蛋糕。今年3月，举报反映上海沃歌斯餐饮有限公司Wagas复兴路 Base 店外卖平台销售蛋糕。该店许可经营项目并无蛋糕，执法查见确有制售蛋糕并在美团外卖平台出售。黄浦区市场监管局依法作出没收蛋糕、没收违法所得、罚款人民币50000元的行政处罚。
西贝莜面村门店无证先开张。上海西贝浩驰餐饮管理有限公司世博大道分公司于今年1月12日起，在未依法取得食品经营许可证情况下，擅自以“西贝莜面村”店招对外从事餐饮服务。执法人员还现场查见娃娃菜、土豆胡萝卜组合包、烩酸菜土豆块过期。浦东新区市场监管局作出罚款426312.35元、没收违法所得125437.45元的行政处罚。
瑞幸咖啡一门店无证经营。瑞幸咖啡(上海)有限公司共和新路经营场所，从去年2月17日起，在未取得食品经营许可情况下，擅自制作咖啡饮品对外销售。宝山区市场监管局作出没收咖啡机和咖啡豆、没收违法所得、罚款人民币壹万元的行政处罚。
呷哺呷哺一门店鸡毛菜抽检不合格。去年10月28日，呷哺呷哺餐饮管理(上海)有限公司第八十七分店被查鸡毛菜因啶虫脒项目判定为不合格。该店提出复检申请后经检测仍不合格。该店行为构成经营禁止经营食品违法行为。鉴于该店立即改正、配合调查，静安区市场监管局从轻处罚，对其罚款50000元。
屈臣氏一门店涉嫌卖过期食品。今年3月6日，有投诉举报称，在上海屈臣氏日用品有限公司静安沪太路分店“Kracie樱花香味糖果32克”过期，现场检查发现，又有待售“Kracie玫瑰香味糖果”过期。监管部门作出没收违法所得、罚款人民币50000元的行政处罚。
可的便利一门店售卖过期食品。今年3月7日，浦东新区市场监管局现场检查上海可的便利店有限公司浦东大道二店时发现，9袋待售果香蓝莓味“康师傅3+2苏打夹心饼干”过期。鉴于货值金额较小并未售出、能主动配合调查取证、积极整改，减轻处罚为罚款人民币10000元。
全家便利店售卖标签不合规。上海福满家便利有限公司去年5月份起销售“斐素水蜜桃白茶”和“斐素白西柚绿茶”预包装果汁饮料，均在标签正面醒目位置单独强调“无蔗糖”，而实际未对蔗糖含量作出定量标示。普陀区市场监管局作出处罚没收违法所得27847.46元的行政处罚。
