本报讯 （张坤 ） 农贸市场是与公众日常生活联系最为密切的场所之一，食品安全监管尤为重要。为不断提高全市农贸市场食品安全整体水平，近日，上饶市市场监管局举办了一场农贸市场食品安全培训班。
培训班邀请了江西省食检院的专家就《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等食品安全法律法规进行解读。一位来自信州区某农贸市场的开办者谢先生向记者表示：“这次培训班的讲的内容很实用，让我更加明白了作为一个农贸市场开办者所肩负的食品安全责任，我也会将我今天学习到的内容回去传达给我们市场的每个员工和摊主，让他们也明白食品安全的重要性。”
此次培训班还专门邀请了具有资深检测经验的专家到现场进行农产品快检演示，手把手地指导农贸市场检测人员正确操作快检设备和掌握快检方法，充分利用好手中的快检设备保障公众的饮食安全。
下一步，上饶市局还将分批分地分时间段开展农贸市场人员培训，引导农贸市场开办者、农贸市场检测人员加强食品安全法律法规学习，熟练掌握快检技术，保障公众的饮食安全。（ 徐佳 ）
