中国食品安全网讯 为确保2019年中考顺利进行，近日，西林县市场监督管理局组织开展考点学校食品安全专项检查，为全县5500余名考生的就餐安全“保驾护航”。
检查过程中，该局工作人员以西林中学、西林民中、古障初中等3个中考考点就餐食堂及周边餐饮店、商店等场所为排查重点，主要对中考考点食堂的加工操作间、用餐器具清洗消毒、食品存储间及食品留样等进行检查，全面掌握了食材来源、索证索票、操作流程等情况。同时，还对校园及周边商店的资质证照、有无假冒伪劣“三无”、过期变质食品，对餐饮店的证照公示、从业人员健康证件、食品原料以及环境卫生等方面进行检查，并向经营者进行食品安全宣传教育。针对检查中发现的问题，工作人员当场提出整改意见并下发限期整改通知书，要求各有关食品经营单位从细节做起，防患于未然，消除食品安全隐患，确保中考期间餐饮服务食品安全。
中考期间，西林县市场监督管理局采取定人、定岗、定位监督的措施，全程加强对考点食堂加工的食材进行安全检测和驻点监管，为中考学子营造一个安全放心的饮食环境，让学子们吃得放心，考得安心。（罗明东）
