本报讯 （ 华成明） 近日，云南省部分州市食品企业相关负责人齐聚昆明，召开由云南省食品安全协会主办，云南中检检验检测技术有限公司承办的食品安全社会共治研讨交流会，省市场监督管理局食品生产、餐饮安全、食品流通等监管部门主要负责人及食安协会领导及部分副会长单位、会员单位负责人共同出席会议。
近年来，云南省食品安全协会针对云南省食品安全监管现状、企业产品质量、民众普遍关注的问题等进行认真分析梳理，经过走访调研、反复论证后，通过举办食品安全社会共治研讨会的形式对食品企业的法规、责任进行宣贯，进一步筑牢生产企业的质量安全意识。
协会秘书长何敏透露，为了更好地解决食品安全社会共治问题，云南省安全食品协会将成立食品安全企业联盟，食品企业将通过层层签订食安社会承诺书，公布承诺事项，接受公众监督。今年是新中国诞辰70周年，云南省食品安全协会将在全省范围内开展“云南食安创新案例”征文活动，通过征文赞颂70年来云南食品安全方面取得的瞩目成就，展示云南食品企业的社会责任与风貌，入选的优秀案例将在全省乃至全国大力宣传推广。
云南省食品安全协会副会长、滇雪粮油公司董事长刘军结合云南省实际就《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》原文、逐条进行了解读。他说：“作为食品企业只有按照食品安全法律法规规定标准做好自己的事，谁来检查都不怕，他还建议要彻底解决食品安全社会共治问题，就必须打一场全社会力量共同参与的人民战争。”（刘科林）
