梅州蜜柚尚未成熟，已有不少果商早早行动起来，开始在产区预定货源。梅州志颖农资总经理李颖表示，在松口镇红心柚统果预订价较去年高0.2-0.3元/斤，好果较去年高0.5-0.8元/斤。“去年白肉蜜柚统果卖价1.2元/斤，今年预订价1.4-1.5元/斤。”蕉岭县王老板表示。梅县区隆文镇的柚回家合作社负责人朱思源表示，今年梅县红肉蜜柚统果预订价2.5元/斤左右，若加包装，批发价要超过3元/斤。“我们在淘宝上卖果，去年红肉蜜柚零售价为4元/斤，今年预计零售价4.5-5元/斤。”梅州金柚协会会长李永生亦认为，今年蜜柚卖价将高于去年。
蜜柚今年价格高，减产是主因。“在柚子生长前期，雨水较多，挂果量较少，松口镇蜜柚较去年减产1/3，桃尧镇减产2/3，今年是标准的‘小年’。”2018中国好柑橘大赛梅州蜜柚赛区金奖得主许振表示。李颖也表示，梅县蜜柚受雨水影响，生理落果严重，较去年减产2至3成。李永生认为，“虽然前期落果多，亩产量减少，但从整个梅州蜜柚产业出发，不少新种果园今年开始挂果，整体产量可能与去年持平。”
除了亩产量降低，果实外观也受影响。梅州维记果业沈老板表示，今年果园病虫害较多，沙皮病、黑皮病严重，烂果多。
虽然外在颜值降低，但李永生对品质充满信心，“现在未到蜜柚转糖期，若接下来天气良好，管理有序，蜜柚品质仍有保证。”许振也认为，如8月正常降水，蜜柚糖度增加，可能品质会更好。
蜜柚价高和今年上市期长也有关。去年中秋节临近国庆节，产量高，上市集中，市场竞争激烈。“今年中秋节是农历9月13日，国庆节是农历10月1日，中间有半个多月的间隔。”李颖分析，双节错开，战略销售时间拉长，在保证果品质量的情况下，价格会稳中有升。
“蜜柚一般7月底上市，套袋的会晚20多天，比国内大部分产区上市时间早，可提前占领市场。”许振表示。李永生表示，梅州柚可赶在中秋节前大量上市，价格乐观。
“今年水果行情普遍较好，价格较往年高，这也带动梅州金柚价格上涨。”李永生表示。朱思源表示，梅州金柚亩产量降低，整体形势将推动梅州金柚价格升高、行情上涨。（徐岩）
