7月9日上午，中国经济网主办的中国食品安全30人论坛—媒体训练营开营式在北京举行。此次媒体训练营旨在更好地宣传食品安全科普知识，提升媒体记者食品安全报道的科学素养和专业水平。来自全国20余省的30多家媒体的采编人员参加此次培训。
2019中国食品安全30人论坛—媒体训练营开营式现场。经济日报-中国经济网记者李凡/摄
国家市场监管总局食品安全抽检监测司预警交流和标准处处长郝明虹、中国记协新媒体专业委员会秘书长陶韬、中国互联网发展基金会外联部负责人张娟、北京市网信办王强、百胜中国首席公共事务官王立志出席此次开营式。
中国经济网总裁王旭东在训练营开营式致辞中表示，中国经济网从2009年举办第一届中国食品安全论坛，2011年承办第一届全国食品安全宣传周以来，已经为我国的食品安全宣传教育事业努力了十年。今年中国经济网继续举办食品安全媒体训练营，为新闻媒体采编人员提供一个沟通交流的平台。
陶韬在致辞中表示，食品安全是大家最关注的，希望媒体、专家、研究者做好先锋队，帮助食品行业打造安全的空间，帮助消费者能够拥有最安全的食品。他提出“安以法为基”，强调搞好食品宣传报道要以《食品安全法》为立足点，新闻从业者心里要明确法律红线在哪儿，要有守好科学的底线，不信谣不传谣，以法为基，共同做好守护者。
作为一家连续多年蝉联中国餐饮百强之首的企业，王立志女士对食品安全工作深有感触。她谈到：“我们也始终把食品安全科普知识、营养健康理念的宣传作为企业义不容辞的责任。未来我们将继续依托自身餐厅资源这一优势，推广和普及食品安全和营养健康宣传，积极参与各项公益推广的活动。”
“食品安全媒体训练营”2014年以来已经成功举办了八期，培训全国各类媒体编辑记者数百人。今天举办的食品安全训练营已经是第九期，邀请了中国人民大学新闻学院副院长赵云泽、中国人民大学新闻学院教授高刚以及多位食品安全方面权威专家为学员授课。
