食品伙伴网讯 7月8日，吉林省市场监督管理厅公布了2019年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告。2019年上半年，全省共完成并公布10694批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品10622批次，不合格样品72批次，样品总体合格率为99.33%。
抽检的样品中，乳制品、罐头、水产制品、蜂产品、保健食品等14类样品合格率均为100%；食用农产品、酒类、糕点样品合格率高于样品总体合格率；粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，薯类和膨化食品，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐饮食品样品合格率略低于样品总体合格率；方便食品、糖果制品、水果制品样品合格率低于样品总体合格率。
抽检的样品合格率情况
不合格样品中，食用农产品不合格数量最多，有21批次；薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品不合格数量最少，各有1批次。
不合格样品的分类及不合格数量
从检验不合格的项目看，发现的问题以农兽药残留、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、标签标识四类问题为主，分别占不合格总数的29.87%、22.08%、24.68%、12.99%；同时，检出其他污染物、质量指标占不合格总数的比率分别为2.60%、7.79%。
上半年抽检发现的问题
针对抽检不合格食品，各地市场（食品）监管部门已督促企业采取下架、召回措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。
相关报道：吉林省市场监督管理厅关于2019年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告
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