一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局关于《严重违法失信名单管理办法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见的通知
为加强严重违法失信名单管理，强化信用监管，扩大社会监督，根据《企业信息公示暂行条例》等规定，市场监管总局起草了《严重违法失信名单管理办法（修订草案征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。（国家市场监督管理总局）
海关总署公告2019年第112号（关于香港双孢菇输内地检验检疫要求的公告）
根据相关法律法规和《海关总署和香港特别行政区食物及卫生局关于香港双孢菇输内地检验检疫和卫生条件议定书》，自公告发布之日起，允许香港双孢菇输往内地。香港输内地双孢菇应符合《香港双孢菇输内地检验检疫要求》。（海关总署）
中华人民共和国农业农村部公告第188号
根据《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》有关规定，批准西班牙Laboratorios Karizoo公司等37家公司生产的59种饲料和饲料添加剂产品在我国登记或续展登记，并发给进口登记证（见附件1）。批准耐吉斯火鸡肉苹果幼犬干粮（Holistic Recipe Solution Turkey and Apple Puppy Dry Dog Food）等26个产品中外文商品名称、通用名称、产品类别变更，超灵动（Superflex）等3个产品通用名称和产品类别变更（见附件2）。所登记产品的监督检验，按中华人民共和国国家标准和我部发布的质量标准执行。批准荷兰赛尔可公司生产的“普瑞沙FX”和“普瑞沙FY”配方改变，重新颁发进口登记证，（2015）外饲准字255号、（2015）外饲准字256号的登记证同时作废。（农业农村部）
市场监管总局关于5批次食品不合格情况的通告〔2019年第22号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），发现蜂产品、食用农产品、水果制品、糕点4类食品5批次样品不合格，检出微生物、农兽药残留、食品添加剂等问题。（国家市场监督管理总局）
2、食品安全·曝光台
央视曝光：有毒有害降糖类保健食品被轻易贴上“国食健字”编号
糖尿病是常见慢性病之一，现代医学还无法治愈糖尿病，因此糖尿病患者不得不终身服药。但在浙江台州，却有网店宣称有一种食品能代替药物降低血糖，对此，当地市场监管部门展开了调查。（央视网）
点评：这起特大生产销售有毒有害降糖类保健食品案，最终抓获犯罪嫌疑人13人。通过这次打击行动，市场监管部门共捣毁生产、销售、储存窝点十处，查获假冒保健食品十万多盒，案值16亿元。
赤峰一女子食用减肥药变“傻”终审宣判康博源公司败诉
北方新报融媒体3月27日发布《赤峰一女子7天变“傻”，减肥产品是元凶？》报道了赤峰市宁城县居民蔡凤春因为在食用辽宁省沈阳康博源生物科技有限责任公司（简称：康博源公司）减肥产品过程中，7天时间由一个智力正常人，吃成了智力为二级残疾人的惨痛遭遇，7月5日，北方新报融媒体记者从赤峰市有关方面了解到，赤峰市中级人民法院近日做出终审判决。（正北方网）
点评：赤峰市中级人民法院认为：原判决认定事实及适用法律正确，上诉人的上诉理由不能成立。维持宁城县人民法院判决的一审判决，康博源公司的上诉被驳回。
日照绿茶浙江造？调查结果太扎心了！
炎炎夏季，你是否也喜欢，泡一杯日照绿茶消暑解渴？日照绿茶，生长期长，产量低，品质高于南方绿茶，一直深受大家喜爱。山东日照，也被称为“中国江北绿茶之乡”。当你看到日照茶农的不易和艰辛，再看看日照绿茶的价格，尴尬！或许已成常态！其中一个重要的原因就是：假！！（齐鲁网）
点评：如何保护好“日照绿茶”的品牌，不仅要多想办法，更要狠抓落实。毕竟塑造一个好的品牌，需要经年累月，而毁掉它可能只要一朝一夕。
鸭血粉丝汤加了“料” 食客莫名“被吸毒”
明明没吸毒，尿检时吗啡却呈阳性而被怀疑吸毒，当事人大呼冤枉。民警调查发现，这个“被吸毒”的市民曾在一家小吃店吃过一碗“加料”的鸭血粉丝汤。近日，张家港法院审结了这样一起生产、销售有毒、有害食品案。（姑苏晚报）
点评：本案中，被告人王某某明知罂粟果系有毒有害物品，仍将罂粟果掺入其生产、销售的食品中销售给不特定顾客食用，其行为已构成生产、销售有毒有害食品罪。民以食为天，食品安全问题涉及千家万户，关系每个人的身体健康和生命安全，食品安全也是人民群众对美好生活最基本的需要。
大学生两年吃6万元增高药1厘米没长商家：卖的就是钙片
“三个月长高8厘米。”2017年，绿酷高官网的一句宣传，让一心想长高的小沈心动不已，他花了920元购买了3盒产品。小沈今年21岁，成都某高校学生，身高165cm。在第一次购买“增高药”后的两年时间里，他不断购买各式各样保健品，品种多达三十几种，累计花费6万元。（红星新闻）
点评：成年人骨骺线闭合，吃啥都没法长高，成年人的世界不存在增高药。
制售咸猪脸抽检不合格 “大嫂腌腊制品商行”被罚8万元
7月9日，记者从合肥市瑶海区市场监管局获悉，周谷堆大兴农产品国际物流园内的大嫂腌腊制品商行，因自制自售不合格咸猪脸、超范围经营等行为被罚款8万元。（新安晚报）
点评：大嫂腌腊制品商行在生产经营中未建立相关进货查验记录制度、出厂检验制度、和销货记录制度，并且超出食品经营许可范围经营，加上生产销售检验不合格咸猪脸等行为违反了《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等规定。
夫妻联手非法经营"野味" 涉案84万余元被检方批捕
夫妻俩见利忘法，在无野生动物经营许可证的情况下，由丈夫负责收购野鸡、斑鸠、野兔、竹鼠、蛇类等野生动物，妻子负责记账、销售和付款，联手非法出售珍贵、濒危野生动物金额累计达84万余元。（正义网）
点评：湖南省桃江县检察院认为犯罪嫌疑人龚某进、周某枝的行为涉嫌非法出售珍贵、濒危野生动物罪遂对二人依法批准逮捕。目前，此案正在进一步侦办中。
3、国内食品资讯热闻
甘茶度被查现制饮品顽疾难解
茶饮品牌再被曝光严重卫生问题。上个周末，一条北京甘茶度后厨使用过期腐烂水果制作鲜榨果汁一事引起热议。鲜榨果汁，卖点即在新鲜，现榨也正为了凸显健康营养，但甘茶度的操作则暴露出这一产品系列背后的安全隐患。（北京商报）
点评：这对整个现制饮品业态都会造成很大的伤害，同时不少茶饮店通过外卖配送产品，这些“不可视”操作过程的消费也恐怕令消费者担忧。
产量增长不到1%利润却涨24% 啤酒行业为何这么皮？
走访多家啤酒企业后，央视财经记者了解到，由于今年全国，尤其是南方的雨水偏多，导致气温普遍比往年偏低。五六月，啤酒销量只是小幅度增长，而在这有限的增长中，由于消费升级，产品结构的调整，高端啤酒涌现出明显高于行业的增长。（央视财经微信号）
点评：除了气温的原因，影响啤酒总体消费量的原因还包括：过去啤酒的主要消费人群出现了年龄老化，以及年轻人不断变化，甚至非常个性化的消费习惯等等，都在某些程度上影响着传统啤酒品类的消费。
泰国天丝起诉中国红牛再遭驳回商标权属之争尚无定论
近日，一份落款时间为2019年6月24日的法律文书显示，泰国天丝医药保健有限公司（以下简称：泰国天丝）起诉中国红牛生产商及销售商的一起诉讼被浙江省高级人民法院依法驳回。（中国新闻网）
点评：该法律文书载明，（红牛）商标权属之争至今尚无定论，待裁判生效更需时日。本案商标侵权之诉又与商标权属、许可使用期限、合资企业股权结构及经营期限等问题互为关联，相互牵制，难以单独先行作出裁判。因此，为避免多起诉讼相互拖延，节省诉讼资源，缩短诉讼周期，在对天丝公司诉权不构成实质性影响和损害的前提下，驳回天丝医药保健有限公司的起诉。
市场监管总局：拟对食品药品等领域失信加大惩戒力度
据市场监管总局网站消息，市场监管总局起草了《严重违法失信名单管理办法（修订草案征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），并向社会公开征求意见。《征求意见稿》按照“四个最严”要求，针对食品药品、特种设备等关系人民群众生命健康安全的领域，增加列入情形，加大惩戒力度。（中国新闻网）
点评：在不与现行《企业信息公示暂行条例》相关规定冲突的前提下，根据市场监管职能，《征求意见稿》进一步扩充列入主体类型、列入情形等。对于市场监管部门负责的所有监管对象和事项，原则上都尽量覆盖，形成市场监管领域统一的严重违法失信名单管理制度。
知名老店商标被抢注 京天红炸糕反遭“李鬼”状告
大兴居民胡女士在家附近发现一家新开的京天红炸糕店，品尝后觉得味道和印象中的不一样，向虎坊桥京天红投诉后才发现，这竟是一家山寨店。1991年在虎坊桥起家的京天红已成为老北京地标性美食，但随着连锁化扩张，市场上悄然出现了山寨门店。让人唏嘘的是，正宗的京天红近日还因商标纠纷被他人告上法庭，“李鬼”打“李逵”的情节再次上演。（北京日报）
点评：“李鬼”打“李逵”的现象很常见，某个品牌一火，就会有人做仿冒品，即使是大品牌也会遇到同样的问题。这类案件维权成本非常高，从起诉一家山寨店到最终认定侵权，往往需要起码半年时间，而且每家店都要做证据保全，在相应的管辖法院启动诉讼程序。
代加工饮品近半数瓶盖现霉菌 律师：可根据合同向生产方索赔
近日，记者接到黄女士求助，称其公司委托河南天中百仕乐饮品有限公司代加工产品近半瓶盖出现霉菌，导致经销商退货。此事是否属实？代加工公司对此有何说法？记者就此进行了采访。（东方今报）
点评：关于双方的问题，有两种情况，一种是看厂家生产的产品是否涉及食品安全，划定食品安全范围，要到当地政府部门报案，启动食品安全倒查；另一种就要看双方合同约定，根据《合同法》规定，由于生产质量不过关给对方造成损失的，对方可向负责生产方提出索赔，包括直接利益的损失及既得利益的损失。
赣州市南康区一大米生产企业 使用废止QS标志被查处
近日，赣州市南康区市场监督管理局执法人员依法对某大米生产企业进行检查，在其厂内仓库发现有2包许可证编号为QS360701025XXX、生产日期为2019年5月1日的软香粘大米。随后，执法人员对该企业进行立案调查。（中国江西网）
点评：根据《食品生产许可管理办法》的规定，预包装食品的包装上应当有标签。以及原食品药品监管总局关于贯彻实施《食品生产许可管理办法》的通知规定，取消QS标志后，新获证及换证食品生产者，应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，并不再标注“QS”标志。为了避免浪费，给予了生产者最长不超过三年过渡期时间，即2018年10月1日之前，食品生产者原带有“QS”标志的包装和标签商品仍可以使用；2018年10月1日及以后生产的食品一律不得在商品外包装上印有QS标志。
二、国际热闻
1、 国际预警
2019年6月中国出口韩国食品违反情况（6月汇总）
2019年6月份多种中国出口韩国的食品不合格，涉及食品有冷冻箭鱼、大麦幼苗粉末和波果冻荔枝味等。（食品伙伴网）
点评：出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
新加坡对进口美国家禽及其产品实施临时限制措施
2019年7月4日，新加坡食品局（SFA）发布消息称暂停进口美国低致病性禽流感疫情发生地附近的家禽及其产品。（食品伙伴网）
点评：由于美国加利福尼亚州默塞德县的一家养鸭场发生H7型低致病性禽流感疫情，自2019年7月4日起，将对疫情受影响地区的家禽及其产品的进口实施临时限制。为方便清关，从美国进口家禽及产品时，兽医健康证明书须包括4种额外证明。
2019年5月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
近日，澳大利亚农业部更新5月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。（食品伙伴网）
点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，保证食品的安全性，规避出口风险。
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2019年第27周）
据欧盟官方网站消息，在2019年第27周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统通报中国食品及相关产品有4例。（食品伙伴网）
点评：不合格竹碗销至了奥地利、克罗地亚、德国、匈牙利、黎巴嫩和斯洛文尼亚。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量是否超标，保证食品的安全性，规避出口风险。
新加坡食品局再次召回法国进口奶酪产品
2019年7月9日，新加坡食品局发布文告，召回2批次从法国进口的山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。（食品伙伴网）
点评：新加坡食品局提醒消费者，年轻人、怀孕妇女、年长者或患有糖尿病等慢性疾病者，避免食用此类产品。在食用未经高温消毒的奶酪品之前要了解其中风险，若感到不适应尽快求医，并建议彻底烹饪来自动物性生食；将生食品与蔬菜、水果、熟食和即食食品分开；避免食用未经消毒的牛奶或由未经消毒的牛奶制成的食物；在处理生食之前和之后洗手、清洗器具等。
2、国际食品
中国将恢复采购美国农产品
G20大阪峰会期间，中美双方同意在平等和相互尊重的基础上重启经贸磋商。在此基础上，中国将恢复采购美国农产品。据美国彭博社援引知情人士消息称，本次中国对美农产品购买量将小于去年12月“休战期”，拟采购的农产品包括大豆、玉米和猪肉等。中国采购美国农产品不属于两国元首共识，采购量将取决于中美贸易谈判进展情况。（商务部）
点评：此前，中方表示，由于受非洲猪瘟疫情影响，中国生猪存栏量和猪肉产量持续下降，因此中国将继续从美国等国家采购猪肉。但目前中方对美表态谨慎，在双方未达成经贸协议前，不会作出过多承诺。2019年5月，中国自美猪肉进口量达到年度峰值，超过去年7月猪肉进口量，当时中国尚未对美国猪肉征收62%的报复性关税。
日本高级葡萄拍出天价创一串120万日元新纪录
据“中央社”报道，当地时间7月9日，日本石川县产的“浪漫红宝石”牌葡萄在金泽市举行年度首拍，创下一串120万日元（约合人民币7.6万元）的新纪录。据报道，这串“天价”葡萄仅有24粒，换算下来每粒葡萄价值5万日元。该年度拍卖会于日本时间上午6时起，在金泽市中央批发市场举行，共有40家葡萄产商参与竞拍。每串参与竞拍的葡萄甜度都在18度以上、果实直径均超过3.1厘米。（中国新闻网）
点评：据悉，买下这串葡萄的人是一位旅游从业者，他将先在自家旅馆内展示这串葡萄，然后再招待住宿旅客享用。报道称，“浪漫红宝石”是日本石川县开发出的一个高级葡萄品牌，特征是果实硕大，外皮呈现像红宝石一样的颜色。“浪漫红宝石”产季到9月下旬为止，业者预计将卖出约2.6万串葡萄。
15名中国游客在俄遇食物中毒涉事酒店已被停业
据俄罗斯卫星通讯社7日报道，俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局发布消息称，由15名中国游客组成的一个旅游团在圣彼得堡“上海酒店”进餐后集体食物中毒。目前，涉事酒店已被勒令停业，游客接受救治后正继续参观游览。（海外网）
点评：俄罗斯有关部门对“上海酒店”进行检查后发现，餐厅内没有直接饮用水，肉类食品没有和蔬菜分开清洗，而且餐具的清洁也不符合规定，同时餐厅也没有提供洗手消毒用的肥皂。消费者权益保护和公益监督局随后将60多公斤的食品销毁，因为这些食品可能引发肠道感染。据了解，这家专门服务中国游客的餐厅已经于7月6日晚18点被勒令停业，相关赔偿正在协商。
俄罗斯蜜蜂大规模死亡给养蜂业带来巨大损失
据俄罗斯农业部发布消息，俄罗斯多地出现蜜蜂大规模死亡现象，这给养蜂业带来巨大损失。在俄罗斯乌德穆尔特共和国、马里埃尔共和国、利佩茨克州、萨拉托夫州、乌里扬诺夫斯克州、库尔斯克州和阿尔泰边疆区发现蜜蜂出现大规模死亡。专家认为，农作物管理中违反农药和其他化学药剂使用规定或许是出现蜜蜂大规模死亡的原因。（中俄资讯网）
点评：俄农业部要求养蜂人将样品送交官方认可实验室，以便查清每一起蜜蜂死亡的真正原因。
美国辉宝宣布研发非洲猪瘟疫苗取得重大突破
美国辉宝动物保健公司于美国东部时间7月8日宣布，在非洲猪瘟疫苗（ASF）的研发上取得重大进展，该公司正在申请专利保护。（第一财经）
点评：疫苗研发过程中的这一重要步骤，涉及到一组“肽”的鉴定，这组肽显示出很强的潜力，可以被制成一种针对非洲猪瘟的疫苗。从辉宝中国业务发展部了解到，他们考虑将组建合资公司，后续可能将非洲猪瘟疫苗的生产地设在中国。
三、食品科技
每天一杯番茄汁可降血压和血脂
日本东京医科齿科大学研究人员牵头的一项研究显示，一天一杯番茄汁可能有助降低血压和胆固醇水平，从而降低心血管疾病风险。研究人员招募184名男性和297名女性志愿者，志愿者人均每天饮用215毫升不加盐的番茄汁，相当于不到1杯。结果发现，94名患高血压或处于高血压前期的志愿者研究结束时血压水平明显低于一年前，平均收缩压从141.2毫米汞柱降至137毫米汞柱，平均舒张压从83.3毫米汞柱降至80.9毫米汞柱。依据美国心脏病协会指南，长期保持这样的血压降幅，二级高血压患者有望降为一级高血压患者。另外，127名甘油三酯和胆固醇水平异常的志愿者，一年后能对动脉造成伤害的低密度脂蛋白水平明显降低。这项研究显示，番茄或番茄制品可能降低血压、胆固醇水平，从而有益心血管健康。研究人员认为，这或许因为番茄含有多种生物活性化合物，包括类胡萝卜素、维生素A和伽马氨基丁酸。（中国妇女报）
坏消息！研究称喝果汁和可乐增加患癌风险一样高
对于喜欢苏打水和果汁等含糖饮料的人来说，坏消息又多了一个。据CNN报道，法国一项新的研究发现，每天只喝一小杯含糖饮料（100毫升），总体癌症风险就会增加18%，患乳腺癌的风险就会增加22%。且果汁与可乐等其他含糖饮料增加癌症的风险是一样的。此前，有研究表明，饮用含糖饮料会增加过早死亡的风险。通过这次调查，法国研究人员发现饮用含糖饮料会增加患某些癌症的风险。研究者表示，这些发现进一步表明，减少饮用含糖饮料的数量是有益人们健康的。几家公共卫生机构的建议是每天摄入的含糖饮料少于一杯。如果偶尔饮用含糖饮料，不会有什么问题，但如果每天至少喝一杯，就会增加患多种疾病的风险，比如癌症。（红星新闻）
新技术实现低成本生产高端牛肉
黑龙江省农科院畜牧研究所孙芳研究员团队利用玉米及其副产品DDGS、白酒糟、豆腐渣、玉米秸秆等农副产品饲料资源，将育肥荷斯坦阉牛生产大理石纹牛肉的生产周期由之前的26个月缩短至16个月，实现了黑龙江省大理石纹牛肉生产技术的重大突破，技术达到国内领先水平，大幅度降低了饲养成本，实现了普通牛肉的饲养成本生产高档牛肉的研发目标。这是记者从8日在哈尔滨召开的16月龄荷斯坦阉牛生产的大理石纹牛肉品鉴和技术成果推介会上获悉的。据孙芳研究员介绍，2015年12月6日，黑龙江省农科院畜牧研究所研发出了26月龄荷斯坦阉牛生产大理石纹牛肉的技术。在此研究基础上，科研人员通过近3年潜心研究，再次通过荷斯坦阉牛直线育肥技术将牛的月龄降低了10个月，同时将肉质从日本标准三级提高到二级。（科技日报）
快速喝冷饮会头痛？科学家：身体启动了保护机制
据西班牙《阿贝赛报》网站7月8日报道，“大脑冻结实际上是一种突然发作但也会迅速消退的头痛。我们的嘴和舌头遍布着血管，因此我们可以把温度带到那里。但是，如果我们快速喝冷饮，嘴巴没有充裕地时间同化这种冷感。”美国韦克福里斯特浸礼会医疗中心神经学家维恩·戈德温指出。当快速吃下冷饮时，后咽壁与颈内动脉交界处的温度会骤然改变，这片区域负责的是将血液输送到大脑以及大脑前动脉。“大脑不太喜欢的一件事是有东西发生变化，大脑冻结是一种防止这种情况继续的防御机制。”戈德温表示。与“大脑冻结”相关的疼痛会被脑脊膜中的受体检测到。戈德温指出，当寒冷袭击时，会引发这些动脉的扩张和收缩，这就是大脑将其表达为疼痛的感觉。报道称，有一些技巧可以迅速驱散这种恼人的感觉：将舌头顶住上腭以获得热量或者吃一些温热的东西来平衡嘴巴的温度。（参考消息网）
