7月，全国基本无枇杷可鲜食，但在石棉县境内却仍有晚晚熟“大五星”枇杷香郁浓甜的味道。位于海拔1600—1800米的蟹螺藏族乡江坝村五组的350亩枇杷标准化种植基地有10多亩精品核心枇杷园，这其中便有零星枇杷在7月上市销售。估计存树产量1000公斤，优质果40元/公斤，二级果20元/公斤、三级果14元/公斤，销售价格不比正季枇杷低，且果大肉厚味道鲜美。
果农采摘
早在6年前，蟹螺藏族乡江坝村五组率先引导种植高山晚晚熟“大五星”枇杷350亩后，于2016年挂果投产，但连续两年产量低、品质不高。针对此情况，石棉县科技特派员不定期到场指导，召开现场培训会，全面落实先进枇杷种植技术和月历管理，划定枇杷示范基地和精品枇杷核心管理区，采取物理性技术措施抗击冻害损失，抗旱保树促生产。利用该组3.4亩枇杷园全程实施枇杷标准化管理技术，示范带动整个枇杷园绿色综合管理，成功生产出优质晚晚熟“大五星”枇杷，将石棉县“大五星”枇杷从往年4—6月销售期延伸至4—7月中旬，成为全国独创。
今年，石棉县种植枇杷面积4.5万亩，覆盖15个乡镇55个行政村（其中脱贫村15个面积2850亩），挂果投产面积3.1万亩，总销售量1.82万吨（比去年净增0.34万吨），统销均价16元/公斤（比去年增4元/公斤），实现销售收入2.912亿元，总产值比去年增1.136亿元。
石棉县是世界枇杷栽培种原产地，独有的“大五星”枇杷品牌，品质上乘。主栽的枇杷品种，是经过20多年培育筛选出的优良单株中晚熟“大五星”枇杷，果实圆形，橙黄色，顶部呈五星状；果肉厚、肉质软、汁多、浓甜郁香，口感绝佳，备受全国人民青睐。 （吴丹 江涛）
