广元市朝天区“明厨亮灶—智慧监管”工程引关注

  中国食品安全网讯(李莉 陈迪 记者程伯全) 7月25日,绵阳市市场监督管理局餐饮监管科科长陈茂银一行到广元市朝天区考察学习“明厨亮灶—智慧监管”工程,朝天区市场监管局局长朱伟、副局长罗光明陪同。考察

  

中国食品安全网讯(李莉 陈迪 记者程伯全) 7月25日,绵阳市市场监督管理局餐饮监管科科长陈茂银一行到广元市朝天区考察学习“明厨亮灶—智慧监管”工程,朝天区市场监管局局长朱伟、副局长罗光明陪同。

考察组先后深入朝天区阳光餐饮智慧监管示范街、视频监控中心等地,现场查看了“明厨亮灶—智慧监管”运行情况,体验了“朝天阳光餐饮”手机APP,并详细了解了网络传输、数据分析、实时监控等技术手段。


查看“明厨亮灶—智慧监管”运行情况

在随后召开的座谈会上,朱伟分享了“明厨亮灶—智慧监管”工程筹备建设、运行维护、监管体系等的经验成效,并就考察组提出的相关问题作了解答。罗光明重点介绍了风险防控预警、隐患排查治理、监控实时公开等关键环节和特色亮点,针对如何运用新技术新手段推动“明厨亮灶”行动、强化食品安全监管与考察组进行了交流探讨。

考察组对该工程给予了高度评价,表示将提炼“朝天经验”,结合绵阳实际进行大力推广,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

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