近日，四平市市场监管系统广泛深入开展党史学习教育活动，围绕“学党史、悟思想、办实事、开新局”的活动预期，进一步强化党员干部“坚守初心、担当使命”的政治意识，让每名党员干部都能在学习教育活动中提高政治素质、激发工作热情、增强服务能力、树立党员良好形象。为提升食品安全监管实效，严把食品安全质量关，及时发现和控制食品安全风险，食安科扎实开展2021年食品监督抽检工作。
统筹计划，突出抽检科学性。以年初制定的抽检工作要求为目标，分解抽检计划，优化抽检方案，联合第三方抽检公司开展了食品安全监督抽检。监督抽检过程中，执法人员严格遵守监督抽检操作规程，落实冷链食品（包括畜禽肉、水产品）和食用农产品由属地监管人员陪同抽样、监督检查产品合格证或供货来源信息，提高抽检有效性。同时开展“酒茶”专项抽检活动。
明确重点，凸显快检靶向性。按照网格化工作机制，各属地分局利用快检设备对本辖区农贸市场、学校食堂等重点领域不定期开展食用农产品快检，并将快检结果数据及时公示。快检蔬菜、畜禽类及水果等品种，检测农药残留等项目，有效保证了人民餐桌上的食品安全。已完成食品快检1000余批次。
创新监管，发挥抽检实效性。进一步强化检测与监管的有效联动，做到监管有所需、抽检有所为。对于抽样检验中发现不合格产品，第一时间通知属地分局控制安全风险，力争做到早发现、早预警、早处置。及时公布产品抽检信息、风险控制信息和核查处置信息，并对监督抽检不合格检验项目进行风险解读，切实发挥抽检信息对公众及生产经营企业的服务作用。截至目前，完成市级食品监督抽检616批次，其中普通食品抽样完成241批次，2批次样品检验不合格，食用农产品抽样完成375批次，8批次样品检验不合格。不合格食品核查处置都已启动。
积极配合，做好省级评价性抽检工作。按照省市场监管厅食品安全抽检监测工作部署，将在四平地区开展1000批次的评价性抽检，同时市市场监管局还将配合完成国抽、省抽的监督抽检工作任务，时间紧、任务重、要求高，在抽检过程中，市市场监管局食安科积极与抽样人员沟通，多次加班加点，全力做好配合和引导工作，高质量完成各项抽样任务。
下一步，市市场监管局将按照严防、严管、严控食品安全风险要求，加大食品抽检力度和食品安全信息透明度，坚持问题导向，突出重点区域、重点品种、重点项目，提高对高风险食品、消费量大的食品的抽检频次。坚持靶向抽检，针对餐饮食品、学校食堂开展抽检，加大季节性食品、水果抽检力度。坚持监督抽检环节全覆盖，切实维护人民群众身体健康和生命安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。
