7月16日，经汕头海关所属揭阳海关监管合格，一批重1375斤的鲜活鲍鱼从惠来县润泽水产养殖基地出发，顺利进入香港市场。
鲍鱼属海洋食用贝类，是名贵的“海珍品”之一，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、谷氨酸等多种维生素和微量元素，是高蛋白低脂肪食品，与海参、鱼翅、鱼肚并称“传统四大海味”，被誉为“餐桌黄金”“海珍之冠”。
广东揭阳市惠来县靖海海域海岸线绵长、水质良好、藻类丰富，适宜鲍鱼生长，这里年产鲍鱼苗40多亿粒，产值超15亿元，是广东鲍鱼主要产区之一、全国优质鲍鱼著名产地，所产鲍鱼肉肥鲜美，深受国内外消费者的喜爱。
“近年来，随着生活水平的提高，大众消费需求也从传统鱼类转变为更富营养价值的高端水产珍品，这为惠来鲍鱼的出口销售带来契机。”据揭阳海关企业管理科科长曾文辉介绍，今年以来，为支持惠来优质鲍鱼走出去，揭阳海关结合党史学习教育深入开展“我为群众办实事”实践活动，主动为企业提供全流程跟踪帮扶。
一方面，第一时间派员深入企业进行实地指导，解读出口市场质量安全标准，对企业养殖流程、投入品控制、卫生控制、自检自控体系等环节提出专业指导意见，帮助企业对标完善出口质量管理体系，确保产品符合出口监管要求；另一方面，加强政策宣传，深化落实“证照分离”改革，实现企业注册全程线上无纸化审批，提升审批服务效率，增强企业出口信心。
此外，针对鲜活鲍鱼易腐烂、对通关运输时限要求较高等特性，该关还专门开通“绿色通道”，实施“提前申报”“即到即检”等便利查验模式等，助力鲍鱼快速通关。
“午后装车出运的供港鲜鲍鱼，隔天清晨就能运到香港市场了，真的很新鲜。”惠来润泽水产养殖基地负责人詹先生高兴地说，首单供港鲍鱼的顺利出口，极大增强了企业的发展信心，“接下来，我们还将积极配合海关监管，持续提升产品质量，让优质健康的‘惠来鲍鱼’更好更快更多地供应粤港澳大湾区市场。”
