临近春节，昭化区市场监管局在“春雷行动2022”执法行动中加大食品安全执法力度。近日，查获一起涉嫌在生产加工的馒头中非法添加甜蜜素案件。
执法人员行动检查中发现，卫子镇某馒头店在其生产操作间有1袋某品牌甜蜜素，呈开封使用状态。当事人当场承认其在生产加工馒头的过程中添加使用了甜蜜素。执法人员依法对现存的甜蜜素、馒头实施了扣押的强制措施。
甜蜜素属于食品添加剂，经常食用添加甜蜜素的馒头，存在人体健康损伤风险。当事人涉嫌违反《食品安全法》第三十四条第（四）项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品”规定。目前，该局已立案调查。
