为保障2022年春节期间的食品安全，江西省市场监管局组织全省市场监管系统开展春节节日专项监督抽检工作，共抽检1206批次食品，合格1185批次，不合格21批次。
抽检品种以节日特色消费食品和群众日常生活必需的食品为主，涵盖18类食品。其中，群众日常生活必需的食用农产品抽检492批次，不合格11批次，合格481批次；肉制品80批次，不合格9批次，合格71批次；粮食加工品23批次，不合格1批次，合格22批次；抽检乳制品74批次、食用油和油脂及其制品68批次、调味品39批次，均合格。抽检节日期间消费量大的炒货食品及坚果制品100批次、糖果制品86批次、水果制品79批次、酒类55批次、糕点52批次、速冻食品43批次，均合格。抽检蛋制品5批次、豆制品3批次、食糖3批次、方便食品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、蔬菜制品1批次，均合格。抽检信息可在各地市场监管局网站查询。
针对抽检发现的21批次不合格食品的初检结果，相关设区市、县（区）市场监管部门已依法开展处置，要求食品经营环节相关单位立即采取停止销售、下架等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关市场管理部门，对部分相关涉事生产经营单位已立案调查。
