冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。郑州是全国公、铁、航、信兼具的交通枢纽，具有良好的区位优势和发达的综合交通网，冷链物流园区和冷链物流企业聚集，在枢纽布局、通达性和地理区位等方面大有可为。近年来，凭借位置优势的郑州冷链企业得到快速的发展，开拓全国冷链运输专线是越来越多企业的选择。
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