中国食品安全网讯 7月3日，据日媒报道，日本王牌厨师将于7月29日发售“1.5倍超级杯面 味道清爽 几乎透明！？ 咖喱味拉面”。
该产品约240日元，其特点是咖喱味汤料几乎是透明的。汤料是一种有洋葱和大蒜鲜味的咖喱汤，制作汤料过程中尽量不使用带色原料，使其看起来几乎透明，添加了胡椒、豆蔻及丁香等香辛料，呈现出一种辛辣的味道。面条为硬度弹力适中的圆刀切面。料包为调味鸡肉松、鱼糕、秋葵及辣椒等。
本文由中国食品安全网信息服务部日韩信息组编译，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系qxn@foodmate.net。日韩信息组致力于监控分析日本、韩国食品安全标准法规和信息动态，为食品企业提供支持服务。
