加州湾区蟹季15日正式开始

加州渔猎局宣布湾区蟹季15日正式开始。(Getty Images) 加州渔猎局(California Department of Fish and Wildlife)宣布,湾区今年邓金斯蟹商业捕捞季节15日正式开始。 获知今年蟹季即将开始,原本停靠在旧金山渔人码头、圣马


加州渔猎局宣布湾区蟹季15日正式开始。(Getty Images)

 

加州渔猎局(California Department of Fish and Wildlife)宣布,湾区今年邓金斯蟹商业捕捞季节15日正式开始。

 

获知今年蟹季即将开始,原本停靠在旧金山渔人码头、圣马刁县Pillar Point港和蒙特瑞湾的大小渔船都已离港,迫不及待准备在15日午夜0时0分准时出海捕蟹。不过,北湾苏诺玛县(Sonoma county)和蒙多西诺县(Mendocino county)以北海域的螃蟹仍被验出含超标的有毒藻酸(domoic acid),当地蟹季恐怕还要再等一阵子才会开始。

 

渔民协会太平洋海岸联盟(Pacific Coast Federation of Fishermens Associations)预测,本季仍会是个丰收季,估计将可捕获约2000万磅到4000万磅的螃蟹。但联盟提醒渔民,只能捕捞公蟹,而且大小和重量必须严守法律规定。

 

联盟总监欧彭海姆(Noah Oppenheim)表示:「尽管复杂且不可预测的气候变迁威胁到螃蟹的捕获量,但此地的螃蟹数量还算多而且稳定。」

 

由于沿海藻酸量近几年不断提高,使邓金斯蟹季多次延后,2015年和2016年的蟹季更是完全被毁,造成渔民生计出现问题。

 

制造藻酸的浮游生物会在温暖的海洋条件下繁殖,藻酸毒素轻可造成胃肠问题,重则导致记忆丧失,在极少数情况下还会造成死亡。加州卫生官员指出,烹煮无法消除或减少螃蟹所含的藻酸毒素。


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