近期,加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1280/Add.1通报,确定防腐剂对羟基苯甲酸甲酯(对羟基苯甲酸甲酯)、对羟基苯甲酸丙酯(对羟基苯甲酸丙酯)及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠盐和对羟基苯甲酸丙酯钠盐)的允许用途及使用限量标准。加拿大卫生部修改了有关文件中描述的这四种食品添加剂的允许用途,修改了许可防腐剂清单的第 2 部分,自 发布之日起生效。 部分限量标准见下表:
食品添加剂名称
用途
最大使用限量(mg/kg)
对羟基苯甲酸甲酯(对羟基苯甲酸甲酯)
消泡剂
5000,以对羟基苯甲酸计。
用于口香糖、未标准化的碳酸饮料和调味饮料、未标准化的糖果或未标准化的冷冻浓缩饮料的含水色素配方成分
按照良好操作规范适量使用。
酶制剂
5000,以对羟基苯甲酸计。
对羟基苯甲酸丙酯(对羟基苯甲酸丙酯)及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠盐和对羟基苯甲酸丙酯钠盐)
用于口香糖或非标准化糖果的水性着色剂
按照良好操作规范适量使用。