近两周的生猪价格大涨，猪肉价格出现明显涨幅。生猪存栏的下降让出栏价格在各地突破10元大关，还有再度上涨的趋势，保障猪肉供应成了咱们目前尤为关注的问题。
什么因素会影响生猪市场?又有哪些具体措施?想要了解生猪市场的更多，快来跟小农菌看看吧!
猪肉市场现状
自2018年8月起至今，在非洲猪瘟疫情影响下，生猪的价格开始持续下跌，尤其是东北、华北地区的猪价屡屡低于成本线以下，成为了去产能化最为严重的地区。
刚爆发非洲猪瘟疫情时，南北方地区的生猪价格形成鲜明对比，价格相差巨大。来自各地的农友们也有不同反映，“猪肉价格有上涨，尤其是今年的上涨幅度较大，短时间内猪肉价格还会有所上涨。”
农友们的预测是有一定根据的。资深农产品行业分析师也认为，下半年生猪供应量仍会收紧，猪价将继续上涨。生猪对于猪肉加工行业来说就是原料，原料价格的上涨也会促使厂家不断上调商品售价。
影响猪价波动原因
从刚刚公布的6月份生猪存栏信息可以看出，我国的生猪产能在持续下降，小农菌认为，非洲猪瘟疫情继续蔓延，存栏量骤减成了影响生猪生产、猪肉价格暴涨的根本原因。
目前的疫情一直持续，部分地区的农户们担心疫情不敢补栏;同时严格的监管影响了正常的流通，使得部分地区的生猪销售不畅，生猪生产者不愿意补栏。存栏量的继续骤减，影响了生猪的供给，使得价格持续上涨。
总的来说，非洲猪瘟疫情的爆发是影响生猪市场的主要原因。
如何稳定生猪生产?
对于非洲猪瘟带来的影响，我们真的束手无策了吗?国家为了稳定生猪生产工作，提出六项措施稳定生猪基础产能，稳定和恢复生产，增加市场供给。
