7月中旬，全国猪价南涨北跌，广东、广西、江苏、浙江等地猪价持续上涨。江苏省发改委价格检测中心数据显示，5月28日到7月16日，江苏生猪出场价已经连涨了7周，每50公斤从742元涨到了941元，涨幅高达27%。近期苏皖地区生猪供需局面难有改变，外围市场或仍有上涨趋势，受多方利好因素刺激，预计短线生猪价格或继续上探。
江苏：生猪价格连涨7周
不到两个月涨了近三成
“肉又涨价了，买30多块钱的仔排就这么几块。”市民张女士逛了一圈菜场，发现最近菜价倒还平稳，就是猪肉、鸡蛋明显涨了起来。7月20日，现代快报记者走访了南京几家集贸市场后了解到，去骨腿肉目前多数15元/斤，比上月同期涨了两三块。来自江苏省发改委的数据显示，江苏生猪出栏价连续7周上涨，涨幅27%。与此同时，鸡蛋今年又变“火箭蛋”，菜场均价在5.5元/斤左右，并仍有上涨趋势。
去骨腿肉均价14.5元/斤，比上月涨了近一成
南京的科巷菜场规模相对较大，品种也比较多，上午10点多，菜场里人声鼎沸。现代快报记者看到，这家菜场里卖猪肉的摊位20家左右。记者咨询了几个摊位后了解到，前腿肉算是比较便宜的，依据肥瘦、新鲜程度不同，价格在13.5到15/斤之间，卖肉的摊贩告诉记者，这个价格比上月涨了2元左右。像是比较受欢迎的梅条肉，从18元/斤涨到了在20元/斤。
“也就最近这个月涨起来的。”一位卖肉的摊主告诉记者，猪肉类平均每斤涨了两三块，排骨类涨的最多，仔排最低也要26元/斤。“冬天的时候，仔排20块钱出头，现在都快30块钱一斤了。”一位正在买猪肉的市民说。
采访中记者又走访了羊皮巷菜场、香铺营菜场等，发现情况差不多。根据南京市发改委的价格监测数据，7月19日，南京各个农贸市场上售价最便宜的13元/斤，最贵的江宁区岔路农贸市场卖17元/斤，总体去骨腿肉市场均价14.5元/斤。而一个月前均价是13元/斤，涨幅达到11.5%。
