7月26日，重庆市发展改革委发布2019年上半年我市主要农副产品市场价格运行情况及后期走势预测，与去年同期比较，27种农副产品价格“20涨7跌”，其中粮油价格基本稳定，猪肉价格先抑后扬，鸡蛋和禽肉价格涨跌互现，蔬菜价格高位运行。
上半年猪肉价格上涨 蔬菜价格高位运行
数据显示，上半年全市猪肉均价每500克14.59元，同比上涨12.53%。截止6月份，发改委监测的去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨价格分别为每500克12.15元、15.45元、12.35元、18.17元，同比涨幅在18.91%至32.80%之间。
国家统计局重庆调查总队相关负责人表示，上半年猪肉价格上涨，原因主要在于受去年非洲猪瘟疫情影响，养殖户补栏受挫，生猪和母猪存栏处于下降态势，生猪供给持续偏紧，推高市场猪肉价格水平。
受多雨寡照天气影响，上半年蔬菜价格总体高位运行。发改委数据显示，上半年，蔬菜均价每500克3.04元，同比上涨15.91%。从月度价格看，2月至5月份全市均价每500克3.00元，同比涨幅在18.15%至27.43%之间；5月份起环比价格持续下跌，6月均价每500克2.74元，跌幅9.27%。
监测的10个蔬菜品种，除白萝卜同比均价小幅下跌外，其余9个品种均价出现不同程度的上涨，其中莲藕、西红柿价格涨幅趋前，同比涨幅分别为58.45%和33.74%，6月份莲藕价格每500克6.68元创历史新高。
下半年猪肉价格或震荡上行 蔬菜价格将回落
对于后期农副产品价格走势，重庆市发展改革委发布了走势预测。
从监测数据看，我市生猪收购价格在3月份由跌转升，环比涨幅15.23%创2017年以来的新高后保持高位振荡运行，目前价格水平仍较大幅度高于去年同期。其中，6月份生猪收购价格每500克7.85元，同比上涨39.73%，养殖户看涨预期提升，多压栏惜售，生猪市场供应偏紧。进入7月后，我市湿热天气继续，生猪产能恢复缓慢，或将进一步影响后期生猪供应压力。
预计后期猪肉价格受供应面的影响较大，价格或将震荡上行。
随着后期天气转暖，应季蔬菜逐步进入高产季节，但气温升高也将增大外调入渝蔬菜运输损耗，在无极端天气的情况下，预计后期价格有所回落。
根据预测，后期粮油价格将保持平稳运行；受季节天气和中秋节等节气影响，鸡蛋价格或将先跌后涨，目前禽肉等生产供应较为充足，预计后期禽肉价格总体平稳运行。
