据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年7月31日全国各省外三元猪均价为18.30元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，较上周同期猪价(7月24日)上涨0.12元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计18省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日持平于22.25元/公斤;全国最低价为云南，较昨日上涨0.10元/公斤于15.52元/公斤。广东与昨日基本持平。
今日部分地区猪价：四川8.2-8.5元/斤，河南8.5-8.8元/斤，江西9.3-9.6元/斤，广东10.9-11.2元/斤，湖南9.0-9.3元/斤，山东9.1-9.4元/斤，湖北8.4-8.7元/斤，河北8.7-9.0元/斤，北京9.0-9.3元/斤，辽宁8.9-9.2元/斤。
市场无明显变化，需求疲软依旧，生猪及猪肉供应缺口进一步扩大，猪价持续震荡偏强。近期为稳定生猪生产，确保猪肉有效供应，各地纷纷出台鼓励政策，鼓励生猪养殖场补栏增养。总体上北方地区非瘟疫情趋于稳定，加之在高猪价推动下，养殖场、户复养积极性偏高。不过目前南方地区疫情仍突出，为规避疫情风险，养殖场补栏积极性不高，散养户基本无复养意愿，近期仔猪价格虽然持续上涨态势，但涨幅并不明显，部分地区有价无市现象突出。
