新牧网独家分析2020年第52周，节后消费市场虽然进入淡市阶段，但生猪供应紧张，特别是标猪比例缩减，大体重肉猪比例更是偏低，周内猪价窄幅回调后逐步上升。2020年12月27日全国生猪均价为17.57元/斤，较昨日上调0.38元/斤。较上周同期上涨0.48元/斤，上涨幅度为2.8%。
截止到26日，玉米玉米均价2543.50元/吨，环比小涨0.23%；豆粕均价3266.65元/吨，环比小涨0.76%，毛白价差8.57元/公斤，环比下跌0.50%。
供应紧张，部分地区出现加价抢大猪的现象
上周全国猪价总体北涨南稳，初期受节后淡市影响局部价格回落，中期各地反映标猪供应紧张，特别是大体重肉猪比例偏低，部分地区出现加价抢大猪的现象，猪价逐步走高，其中北方价格涨幅相对较大：
东北地区生猪供应紧张，猪价连涨，辽宁规模场主流出栏价上调到17.2元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价上调到16.8-17.2元/斤。华北及西北地区猪价整体上扬，当地生猪供应紧张，周末河北规模场出栏价上调到17.4元/斤，陕西地区规模场出栏价上调到17.5元/斤，山西规模场出栏价上调到17.3-17.4元/斤。
华中地区猪价稳定，屠企在冬至前有提量动作，河南规模场出栏价上上台欧到17-17.2元/斤，大体重肉猪出栏价报18元/斤左右；两湖规模场出栏价上调，湖北规模场出栏价格上调到17.9元/斤，湖南规模场出栏价报17.8元/斤。
华东地区猪价周末大幅上调，安徽规模场出栏价上调到17.6元/斤，江苏规模场出栏价上调到17.9元/斤，山东规模场出栏价上调到17.4元/斤；江西规模场出栏价上调到17.4-17.7元/斤，福建规模场出栏价上调到17.5元/斤。西南地区猪价周内小涨，当地大体重肉猪需求旺盛但供应紧张，四川规模场出栏价上调到18元/斤，重庆主流出栏价报17.4元/斤，贵州规模场出栏价上调到17.5元/斤。
截止12月27日广东主要生猪产地良种价格如下：四会猪价报17.8-18.1元/斤，较第51周同期上调0.3元/斤；化州猪价报17.6-18.0元/斤，较第51周同期上调0.3元/斤；江门猪价报17.9-18.15元/斤，较第51周同期上调0.3元/斤。广东温氏养猪公司报价17.8元/斤。
上周两广地区猪价以稳为主，本地生猪供应尚可，到周末受周边地区价格上调影响，散户出栏价有上调，部分地区出栏价在18元/斤以上，市场反馈小猪比例较大，供肉量整体较为紧张。
本周生猪价格走势预测：保持慢涨
新牧网猪价分析部认为，从供应面来看，市场普遍反映大体重肉猪紧俏，部分地区大体重肉猪出栏价在18元/斤以上，加上规模场基本完成年度出栏计划，社会肉猪整体出栏偏低；需求端方面，接近元旦屠企备货计划较少，终端需求一般，但随着冻品市场因新冠检出预冷，鲜肉需求会进一步上升。评估本周全国猪价将保持逐步上调态势，但整体涨幅较小。建议各位猪友在做好日常生产管理的同时，注意市场风险，适时出栏肉猪，不盲目压栏。
