豆瓣酱的加工技术 2019-07-05 16:12:04 热度： 来源：food 视频介绍豆瓣酱加工技术 工艺流程： 选豆→泡豆→蒸豆→拌料接种→制曲→发酵→煮酱灭菌→包装 视频介绍豆瓣酱加工技术 工艺流程： 选豆→泡豆→蒸豆→拌料接种→制曲→发酵→煮酱灭菌→包装
