民间醋的制作工艺

视频介绍民间醋的制作工艺工艺流程: 备料→粉料→润渗→蒸熟→冷却→拌曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿

视频介绍

民间醋的制作工艺

工艺流程:

    备料→粉料→润渗→蒸熟→冷却→拌曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿

 

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