民间醋的制作工艺 2019-07-06 10:16:47 热度: 来源:food 视频介绍民间醋的制作工艺工艺流程: 备料→粉料→润渗→蒸熟→冷却→拌曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿 视频介绍民间醋的制作工艺工艺流程: 备料→粉料→润渗→蒸熟→冷却→拌曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿