标准介绍
GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
本标准规定了酱油中铵盐的测定方法。
本标准适用于酱油中铵盐的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.39-2003《酱油卫生标准的分析方法》中4.9铵盐。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.39-2003《酱油卫生标准的分析方法》中4.9铵盐。
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