标准介绍
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
本标准于2017-6-23代替GB/T 5009.149-2003 食品中栀子黄的测定
本标准于2017-6-23代替GB/T 5009.149-2003 食品中栀子黄的测定
本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏花素和藏花酸的测定。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)