食品企业使用次氯酸钠消毒液和次氯酸钠原料的重大误区

作为消毒剂

作为消毒剂需要生产企业卫生许可证、安全性评价、相应检验报告。卫生部取消以次氯酸钠为主要有效成分的消毒剂和以戊二醛为主要有效成分的消毒剂的卫生行政许可(2010年 第8号)意思就是:卫生部不发批件了,由地方政府审核备案!

消毒剂生产企业应当在取得相应工艺类别的卫生许可证后，方可按照《规范》等相关规定规范组织生产上述消毒剂，并符合以下要求：

一、新产品首次上市前，以及批件到期后的产品继续生产前，上述消毒剂生产企业应当对产品进行卫生安全评价（评价内容应包括相关检验和产品说明书审核），确定产品符合《规范》和《消毒产品标签说明书管理规范》等相关法规规范的要求。检验应在省级以上卫生行政部门认定的检验机构进行，检验项目如下：

次氯酸钠类消毒剂：原液有效氯含量测定；产品稳定性测定(保质期)；根据说明书使用范围进行相应的微生物杀灭效果测定。

二 、在每批产品投放市场前（包括已经取得批件的产品），生产企业必须按照卫生部《消毒产品生产企业卫生规范》的要求对每批次产品进行原液有效杀菌成分含量和pH值等检验，合格后方可出厂。

三 、经营单位在经营上述消毒剂前，必须索取产品的卫生安全评价报告、相应批次的检验报告和有效的消毒产品生产企业卫生许可证，并对标签说明书进行查验，符合《规范》和《消毒产品标签说明书管理规范》等要求的方可经营。

最后,卫生安全评价内容根据说明说使用范围来定，肯能包括急性毒理性实验、蓄积毒理性实验、皮肤刺激实验、重金属等。作为食品级消毒剂那就必须做相关食品加工设备消毒的实验，包括要杀灭芽孢实验、毒理性实验、皮肤刺激实验、餐具消毒模拟实验等。

作为次氯酸钠原料

次氯酸钠原液含量有10%、13%...等各种，食品级次氯酸钠原液一般多是10%含量的，可以将高浓度的次氯酸钠溶液稀释为低浓度的,这是生产次氯酸钠84消毒液厂家用的原料,当然84次氯酸钠消毒液还有其它活性剂,去污成分等等。

次氯酸钠原料提供方一般不是生产次氯酸钠84消毒液的厂家,他们提供的是生产次氯酸钠等化工原料的许可证和营业执照,对于国家要求的生产消毒剂卫生许可证,细菌杀灭第三方报告等等,都不会提供,购买的次氯酸钠原料含量高达10%以上,属于强腐蚀危险品,有专门的车辆进行运输送货。食品企业到厂后,在使用过程中需要极其小心,高浓度10%以上的原料如遇到衣物会退色腐烂等,金属锈蚀脱落等等. 按照比例加入水中稀释成需要的浓度,这就是目前许多食品企业在使用的次氯酸钠原料的情况.实际上,食品工厂已经起到了消毒剂或消毒液生产厂家的作用,自己配制成次氯酸钠84消毒液了!无论从任何角度分析,都是极其危险和混乱的!

总结 

次氯酸钠原料(原液)不是次氯酸钠84消毒液,二者是一个是最终产品,一个是生产用材料而已！

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