贝壳干酷酥

　　配方
金麦100＃奶油 160克
糖粉　　 156克
小苏打　　 1．6克
乳酪粉　　 20克
吉士粉　　 20克
盐　　 3克
鸡蛋　　 50克
低筋粉　　 320克
鲜牛奶　　 20克
碎花生　　 35克
制作工艺
1．奶油和糖粉、小苏打搅拌均匀。
　　2．分批加入鸡蛋和牛奶。
　　3．粉类过筛后加入搅拌均匀。
　　4．加入花生碎搅拌均匀。
　　5．分割、成型，表面装饰。
　　6．烘烤18分钟，上火180℃，下火140℃。