国家市场监管总局发布的《市场监管总局关于33批次食品不合格情况的通告》（2018年第39号）涉及我省1家食品经营企业。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：
一、抽样编号为GC18000000001731879的核查处置情况
（一）抽检基本情况
天猫互惠食品专营店（经营者为福建沙县郑湖垚香胡记板鸭食品厂）在天猫（网站）销售的标称福建沙县郑湖垚香胡记板鸭食品厂生产的板鸭，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。生产日期（批号）为2018年7月9日。
（二）生产/流通环节核查处置情况
经查，该企业共生产21袋（其中20袋已消费完毕，1袋企业自检使用），不合格原因由于厂家灭菌温度、时间未达要求造成，三明市食品药品监督管理局决定处没收违法所得60元，并罚款5000元。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
福建省食品药品监督管理局
2018年11月13日
