4月份兰州现制现售及餐饮食品抽检全部合格

  【本报讯】 5月16日,兰州市市场监督管理局发布今年4月份全市现制现售及餐饮食品抽检信息显示:共抽检现制现售及餐饮食品513批次。其中,现制现售及餐饮食品201批次,全部合格;餐饮具312批次,合格270批次,不合格42批次,不合

   【本报讯】 5月16日,兰州市市场监督管理局发布今年4月份全市现制现售及餐饮食品抽检信息显示:共抽检现制现售及餐饮食品513批次。其中,现制现售及餐饮食品201批次,全部合格;餐饮具312批次,合格270批次,不合格42批次,不合格项目均为大肠菌群。

 

  针对现制现售及餐饮服务环节食品安全状况,今年4月份,市市场监督管理局在全市范围内进行了监督抽检。“从抽检结果来看,现制现售及餐饮食品合格率较高,达到了100%。餐饮具抽检中,主要是针对各餐饮服务单位的碗筷、菜盘、汤匙等器具。从抽检结果来看,不合格项目均为检出大肠杆菌。按规定,餐饮具不得检出大肠杆菌。”市市场监督管理局相关负责人表示。

 

  市市场监督管理局提醒广大消费者,在食品消费过程中如发现食品安全问题,请及时拨打投诉举报电话12315、12331。

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