记者日前从河北省市场监管局了解到，近日，该局印发了《关于加强中高考期间食品安全监管工作的通知》，要求各地采取有效措施，加强中高考期间食品安全监督检查，有效防控食品安全风险，切实保障广大考生饮食安全。
省市场监管局要求各地各部门首先要提前掌握考点设置情况，对涉考学校、学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店、考生集体用餐配送单位进行全面检查和风险排查。二是对学校食堂、考生集体用餐配送单位等集中就餐点实施全程监督、驻点保障，逐一审查食谱、每餐开展监督检查，做到每日每餐必查。三是加强宣传教育，增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐。四是强化应急值守，保障12315投诉举报电话畅通，及时处理各类食品安全投诉举报，妥善处置食品安全突发事件，严防食物中毒等食源性疾病的发生。
