19日上午，烟台市食品安全宣传周活动在莱山区胶东文化广场正式启动。
今年的食品安全周的主题是，“尚德守法 食品安全让生活更美好”，将从6月19日一直持续到6月30日。市区两级28个监管部门参加本次活动，科普食品安全知识，解决群众关心的问题。
本次启动仪式上，食品安全抽检车对市民带来的蔬菜、面粉、肉类等食品，进行了现场检测。欣和、蓝白、百纳餐饮、龙大等我市知名餐饮企业品牌也亮相本次活动。
全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周（因主题日的丰富而适当延长），故称全国食品安全宣传周。
