中国食品安全网讯（蔡明燕 记者陈家华） 7月24日上午，厦门市翔安区马巷市场监督管理所执法人员就举报线索对马巷中心农贸市场内的猪肉摊进行现场检查。执法人员在农贸市场市场开办单位的配合下，随即抽取五个猪肉经营摊位进行检查，现场票据齐全，符合要求。针对夏季高温情况，执法人员要求经营者注意鲜肉保存温度和环境，确保在售肉品质量安全。
图为执法人员检查现场
随后，马巷市场监督管理所执法人员随机抽取一家牛肉销售点，对售肉品是否含有瘦肉精进行快速检测，经检测，结果瘦肉精无残留。现场检查完成后，执法人员根据近期农贸市场汇总的相关消费者投诉线索，召集全市场共4位牛肉经营者进行约谈，要求各经营者一必须诚信经营，不得掺杂其他肉类售卖；二必须确实落实索证索票义务，确保货源可靠，共护食品安全。
