近期猪价依旧跌跌不休，不少养户淘汰低能母猪，而为了避免损失，目前各大猪企都在加大主动产能去化，而劣势产能的三元母猪、后备母猪就成为了大家淘汰的主要对象。在这种形势下，也有不少养户存在疑虑，淘汰母猪也是亏，死守也是亏，究竟该如何选择?
01.低能母猪淘汰加剧，规模猪场也扛不住了?
8月已收尾，9月即将来，猪价反弹似乎要成空，行情下跌根本停不下来。截止到30日，猪价还在跌，外三元平均价格跌至7元附近，不仅南方销区还在跌，就连刚刚出现好转反弹迹象的东北，华北产区，相继再次进入下跌通道，单日跌幅0.1~0.2元/斤，猪价跌回了6元通道。
早在8月下旬的时候，不少人还纷纷看好9月猪价开门红的出现，认为随着天气转凉，消费旺季的来到，牛猪抛售的结束，在开学季的助攻下，猪价随着市场消费好转的拉升，势必会迎来一波不小的触底反弹，毕竟每年这个时候猪价都会出现一定的反弹上涨，老百姓们称之为季节性反弹。如今来看，真的是太打脸了!随着9月消费旺季的来到，猪价非但没有出现所谓的回暖反弹，反而迎来了更大范围的无休止连跌。这到底是怎么回事呢?
说白了，还是因为市场出栏的生猪太多了。多到什么程度呢?下面一组数据就说说明了情况。根据国家统计局发表的数据显示，截止到6月末，全国能繁母猪存栏数量达到了43911万头，同比增长了9915万头，能繁母猪存栏达到了4564万头，同比增长了934万头，上半年出栏生猪数量达到了33742万头，同比增长了34.2%，三项数据增长幅度创下了近5年新高。这也是五六月份猪价出现跳水大跌的主要原因。
而消费方面，由于各种因素影响，市场增长速度一直不太乐观。一方面前期猪肉居高不下，人们替代消费大幅增加，从而减少了猪肉消费，即便后期猪肉价格大幅下降，依然没有太大的改善。另一方面，三伏天气的来临，给猪肉市场消费降温不少，天气炎热，人们饮食清淡，猪肉消费急剧下滑。加上进口猪肉数量的增加，让本就疲软不振的鲜肉市场犹如雪上加霜，根据数据统计显示，1~7月份猪肉进口累计数量达到了266万吨，同比增长了3.9%，而消费方面，有业内人士预计，环比同期减少了40%，供强需弱已成趋势!
劣势母猪淘汰加剧
如今虽然已经进入三季度了，经过多次轮番大跌，市场牛猪已经抛售殆尽，加上天气转凉，学生开学季的来到，按道理猪价迎来出现一定的反弹上涨。然而现实是残酷的，虽然市场牛猪抛售的差不多了，但是市场标猪却是越来越多。猪价下跌之际，国内生猪产能增长并没有停滞不前，有数据显示，截止到7月末，我国生猪产能已经恢复正常，提前实现了预期目标，能繁母猪增长至4564万头，达到往年同期水平的102%，生猪存栏数量增长至4.39亿头，达到了正常年份水平的99.4%，在供强需弱的背景下，生猪产能大幅度的增长，对于猪价可以说是致命的!
要命的不光是产能的疯狂增长，猪价持续大跌引发的连锁效应，更是加剧了当前生猪价格的下跌衰败。这两天网友反馈最多的消息，就是感觉当前猪肉不好吃了，原来的猪肉口感是鲜嫩爽口，如今的猪肉是老硬干才，吃起来还有一股腥味。有人说这是大肥压栏的结果，生猪压栏越久，口感就会越差。其实了解生猪市场的朋友都知道，这个和超栏牛猪并没有太大的关系，先不说牛猪已经消耗殆尽，即便牛猪再怎么压栏，腥味是不会有的。
猪肉出现腥味，而且老硬干才只能有两个原因，一个是母猪肉一个是公猪肉，公猪就不用说了，数量稀少，投放市场影响甚微，大批量的上市根本是不可能的。那么导致猪肉口感下降就只剩下一个原因了，那就是淘汰母猪正在大量上市。
规模猪企也扛不住了?
由于猪价持续大跌，跌破养殖成本防线，饲料价格持续上涨，市场看空情绪发酵，特别是东北，华北，西南产区，6元一斤的价格出现，不仅个体散户日子不太好过，就连规模猪企恐怕也是难以支撑。按照目前的饲养成本，规模猪企出栏成本普遍多在8~9元/斤左右，也就是说，一头300斤的生猪出栏，按照当前的生猪价格出栏猪企头均亏损或达千元，更不要说那些之前高价补栏的二次育肥。
为了避免损失，目前各大猪企都在加大主动产能去化，而劣势产能的三元母猪，后备母猪就成为了大家淘汰的主要对象。某国内生猪行业资深人士表示，淘汰低效猛猪乃是是正常操作，主动去化有利于当前生猪产能的降温，目前东北，华北产区都在大量淘汰劣势母猪，不过最近河南区域规模猪企淘汰数量有所加剧，对于当前生猪市场或将造成一定的影响，但是总体影响应该不会太大。
此外，在西南区域，由于产能增长明显，猪价超跌出现，散户弃养也是时有发生，不过主要发生在养殖密集区域，主要表现为母猪转肥出售，规模化猪企目前没有弃养行为，主要还是加剧劣势母猪淘汰。值得注意的是，目前四川生猪屠宰数量已经达到往年同期正常水平，某屠宰企业负责人透露，原来一天的屠宰数量在500~800头，如今日屠宰数量达到了1500~1600头，高峰时期屠宰日均甚至达到了2500~3000头，足以可见，大量的生猪出栏，对于接下来猪价下行的压力会有多大。
02.国家再次启动中央储备猪肉收储工作
针对生猪价格低位运行，近期国家将再次启动猪肉储备收储工作。
国家发改委微信公众号8月30日下午发布消息：近期生猪价格低位运行，猪粮比价在5：1～6：1之间，处于过度下跌二级预警区间。按照《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作，并将督促指导各地加大工作力度，及时开展地方猪肉储备收储工作，上下联动形成“托市”合力，切实保障生猪市场平稳运行。
上述消息提到，当前，生猪价格水平整体较低，建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机，及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。
03.猪价拨云又见雾，后市行情能否反弹?
猪价下行趋势已定，9月份猪价是否还有反弹可能?上海钢联农产品网分析师表示，虽然今年猪肉价格下行，消费量及购买力表现确实有所回升，且现阶段大家对于消费提升有所预期，主要是集中在开学季以及中秋国庆备货，但市场对此应该更加谨慎看待。
所谓高校开学季，学校餐饮和食堂的提前备货仍多以冻品为主，对鲜品的行情支撑或许只有几天的备货周期，所以猪价上涨可能是昙花一现。再来聊聊中秋国庆节日效应，中秋(9月21日)与国庆(10月1-7日)的节日消费似乎是当前消费端的重头戏，据市场反馈大型节日的备货期多为15-20天;目前全国新冠疫情防控形势仍较严格，虽然多地中高风险区解封，但旅游及出行预期恐难达到预期，去年以来的节日效应似乎早早就失去了魔力，所以双节拉动的消费上涨还是比较受限。目前生猪供应环境宽松，猪价上涨空间十分有限，随后或将重新震荡下行。
综上所述，当前市场虽逐渐接受下行趋势的行情，但有很多人还在等待，纵观整个下半年，产能恢复如此向好，养猪市场的竞争会更加激烈;而对于猪价而言，后市行情难言乐观。从基本面的情况来看，现货价格或仍未见底，即使后市消费如期而至，猪价上涨会有但涨幅预期不会太高，而低点仍有可能会被打破。
