学生食品安全知识

学生食品安全知识

  一、学生食品安全应注意的问题
1.到正规商店里购买...
秋季水果的安全和营养知识

秋季水果的安全和营养知识

  秋天是成熟的季节,瓜果飘香,令人馋涎。营养丰富、味美价...
饮用水食品质量安全知识

饮用水食品质量安全知识

  一、五种水不能喝水是人类赖以生存的、不可缺少的重要...
食用植物油的知识

食用植物油的知识

  随着生活水平的提高,人们越来越多地选用植物油做菜。不...
食品保质期和保存期的区别

食品保质期和保存期的区别

  保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食...
乳及乳制品的腐败变质知识

乳及乳制品的腐败变质知识

  乳及乳制品的营养成分比较完全,都含有丰富的蛋白质、极...
食品安全的品质危害

食品安全的品质危害

  品质危害是包括不符合客户要求,以及环境危害,动物待遇,操...
MSC追溯流程及步骤

MSC追溯流程及步骤

  1、签订(带MSC相关信息)进口原料合同
2、向原料供应商索...
QCP质量控制点在食品企业的应用

QCP质量控制点在食品企业的应用

  通过对HACCP食品安全管理体系的学习,同时参考相关国外...
茶叶感官检验

茶叶感官检验

  茶叶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅觉、味觉、触觉...
食品的气味与嗅觉在鉴别中的意义

食品的气味与嗅觉在鉴别中的意义

   食品本身所固有的、独特的气味,即是食品的正常气味...
水产品质量感官鉴别应遵循的原则

水产品质量感官鉴别应遵循的原则

   要坚持具体情况具体分析,充分做好调查研究工作。因...
水产品质量感官检验的基本方法

水产品质量感官检验的基本方法

   水产品质量感官检验的基本方法,其实质就是依靠视觉...
出口食品生产企业自检自控体系管理要求

出口食品生产企业自检自控体系管理要求

  出口食品生产企业自检自控体系管理要求(试行)一、出口食...
食品企业的三检管理

食品企业的三检管理

  质检部或品管部是食品企业监督管理食品安全的主要部门...
食品企业质量安全过程控制方法

食品企业质量安全过程控制方法

  食品企业的质量控制人员(QC)每天的工作流程及方法:
一、...
养殖水产品质量安全控制技术

养殖水产品质量安全控制技术

   为满足国内外市场需求, 全面提高水产品质量安全水平,...
常见食源性疾病

常见食源性疾病

  蜡状芽胞杆菌致病原因:大分子量蛋白(腹泻形)或者高热稳定...
利用高效ISO9000认证抓住对标管理关键环节

利用高效ISO9000认证抓住对标管理关键环节

  按照ISO9000认证贯标管理的需要,结合实际工作流程细化...
质量方针、目标的实施情况及适宜性分析报告

质量方针、目标的实施情况及适宜性分析报告

  公司根据ISO9001:2008标准中的八项质量管理原则、相关...
探求食品qs认证与ISO9001认证的结合模式

探求食品qs认证与ISO9001认证的结合模式

  自从食品企业开始实施QS强制认证以来,几乎所有建立了质...
企业如何做好质量管理?

企业如何做好质量管理?

  企业管理的好坏最终都体现在产品或服务质量的好坏上面...
返工和返修的差别

返工和返修的差别

  一、有关的定义 ISO 9000:2000标准中对这两个术语的...
预防和预防措施的区别

预防和预防措施的区别

  当我们做产品实现策划和产品和过程设计的时候,先要做失...
零缺陷理论和ISO体系的整合

零缺陷理论和ISO体系的整合

   零缺陷理论是质量管理体系。而ISO9000体系并不是...