小企业如何实施质量风险管理

小企业如何实施质量风险管理

  
风险管理为当今和未来一段时期内企业管理中一项...
消除质量失误,可以这样做

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品质主管如何控制人为误判,提升检验效率?

问题:我...
食品工厂霉菌的污染及其控制

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食品厂中霉菌的污染源很多, 如何防止食品被霉菌...
如何对质量控制数据进行长期系统分析

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评估一段时间的控制数据,目的是解决以下两个问题...
设计开发质量管理的重要管控点

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   随着科技的快速发展,市场竞争的日趋严峻,顾客对产品...
全面质量管理的基本过程有哪些?

全面质量管理的基本过程有哪些?

  
全面质量管理是全过程的管理。企业产品质量形成...
关于生产质量管理有人总结了三句话

关于生产质量管理有人总结了三句话

  
企业生产质量管理是一套复杂的系统工程。不管是...
质量管理的核心是什么

质量管理的核心是什么

  
每个企业都在做质量提升的工作;很多质量人也在为...
美国对过敏原的控制要求及对我国过敏原管理的借鉴作用

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食品过敏原(Food Allergen)是食品安全研究工作人...
从“扁鹊自责”看提高质量管控执行力

从“扁鹊自责”看提高质量管控执行力

  
质量管理如同医生看病,治标不能忘固本。许多企业...
质量人必须有的13大价值观

质量人必须有的13大价值观

  
很多人认为质量价值观很虚,但无论是市场研究人员...
常见预包装食品标签标识错误

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  预包装食品·标签

预包装食品是生活中接触...
实验室做风险评估的17个要点

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   实验室应进行风险评估。需要按照下列内容进行评估...
实验室间比对的目的是什么?

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   实验室间比对的代表性目的有以下几点(实验室可以根...
四招搞定生产过程质量管理

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   任何企业,在面临生产旺季的时候,总会存在质与量的选...
食用植物油常见质量问题及因素分析

食用植物油常见质量问题及因素分析

   根据相关产品标准及常见抽检不合格指标分析,食用植...
中央厨房生产流程及质量管理概述

中央厨房生产流程及质量管理概述

  一、厨房生产流程管理  厨房生产控制是对生产质量、...
包装材料对食品安全的影响

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“民以食为天,食以安为先”,食品安全一...
CNAS文审资料需要注意的问题

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实验室提交CNAS申请书注意的地方:

a)实验室成立...
兽药残留的主要来源及危害

兽药残留的主要来源及危害

  
近年来,畜牧业的快速发展,兽药在畜牧业中的应用日...
实验室方法选择性如何确认?

实验室方法选择性如何确认?

  
1、如果方法已经提供了干扰情况的所有信息,则实...
设备档案需要放哪些东西

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   一般实验室都会做仪器设备的档案,仪器设备档案具体...
企业该怎么建立质量评价系统?

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   质量评价系统是企业质量管理系统的重要组成部分之...
实验室如何开展内部校准

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   实验室内部校准活动的要求

1、检测实验室对...
如何做方法验证?

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  一般要求:

1、标准编制组应编制方法验证方案,根据...