乳酸菌饮料，是将米淀粉加入曲或者淀粉酶进行液化和糖化...

　　市场上出售的饮料，虽然品种很多，但大多数都为配制饮料，发...

　　苏式蜜饯历史悠久，产品品种繁多，在我国果品加工工业中占...

　　凉果与蜜饯是我国具有悠久历史的民间传统食品。在食品...

　　蜜饯是我国具有民族特色的传统食品。由于各地原料不同...

　　一、苹果脯 原料配方 鲜苹果50公斤 白糖30公斤 石灰2....

　　与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果...

　　花红脯工艺流程 原料选择→清洗→切分去心→糖煮→糖...

　　工艺流程 原料选择→去皮→漂洗→切半去核→糖渍→第...

　　工艺流程 原料选择→去皮→浸泡石灰水→漂洗→糖渍→...

　　原料配方 鲜桃50公斤白糖30公斤 石灰2公斤制作方法 1....

　　工艺流程 原料选择→清洗→切分→石灰腌渍→烫煮→配...

　　工艺流程 原料选择→清洗→去皮→烫漂→糖渍→糖煮→...

　　工艺流程 原料选择→漂洗→预煮→糖渍→糖煮→日晒→...

　　原料配方 去核樱桃100公斤 明矾7公斤 食盐3公斤 糖100...

　　工艺流程 原料选择→清洗→切分、去核→熏硫→糖煮→...

　　工艺流程 选料→切半→熏硫或浸硫→25%糖液中抽空→浸...

　　工艺流程 选料→腌制→干制→退盐→干制→分选→加添...

　　原料配方(成品610克) 鲜牛奶330毫升 椰蓉70克 白糖150...

　　原料配方 鲜奶10千克 白糖3千克 鸡蛋1.5千克 鱼胶片15...

　　原料配方 鲜奶10千克 白糖3千克 鱼胶片250克 清水1千...

　　 原料配方 全脂奶粉100克 奶油75克 鸡蛋300克(5个) 玉...

　　原料配方(成品4支) 牛奶220毫升 奶油8克 可可粉3克 白...

　　原料配方 鲜牛乳600克 奶油100克 食糖250克 水500克 ...

　　原料配方(成品3杯) 番石榴(软熟)250克 白砂糖100克 牛...