不脱囊衣的糖水桔子罐头的生产工艺是蜜桔剥皮、分瓣...
一、原料要求 肉兔必须从非疫区挑选。在宰前应经过12...
梅花鹿在动物分类上属哺乳纲、偶蹄目,为珍贵野生动物,...
南瓜含有丰富的淀粉,且维生素、氨基酸及钙、硒等多种...
柑桔中含有丰富的柠檬酸。在食品工业上,柠檬酸是制造...
一、茶叶原料的制备 1、以干茶为原料提取原汁。干茶...
一、工艺流程:原料→洗涤→破碎榨汁→筛...
红小豆沙: ①工艺流程:红小豆→浸泡→蒸煮&rar...
水晶含锌鹌鹑皮蛋营养丰富、美味可口、风味独特,且富...
葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生...
100公斤米糠加工蒸煮,可以酿制47度白酒7~8公斤。其生产...
以甘薯和胡萝卜为主料制成。色泽美观,质地细腻,酸甜适...
薯芽即甘薯的嫩叶,它富含胡萝卜素、维生素B1和B2、维...
马铃薯生产味精是马铃薯深加工的技术之一,生产成本低...
鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。...
一、生产工艺流程。甜玉米→适时采收→剥皮...
甘薯南瓜糕制作简单,原料廉价易得,成品色泽橙红,风味独...
将25千克玉米面,掺上50克淀粉酶搅拌匀,放入铁锅内加入...
1、原料:植物油10公斤,花椒1.5公斤,朝天椒0.3公斤,精盐少...
原料配方 马蹄粉500克、白糖1.25公斤、鲜茯苓250克、...
将鲜黄瓜加盐36%,水3~5%一层黄瓜、一层盐并洒上些水,进行...
将幼小脆嫩的黄瓜放在9-10%的食盐水里浸泡,待黄瓜肉质...
食用菌含水量高,菌体鲜嫩,且后熟性强,易腐烂,批量生产或...
1.配方(千克) 鲜品小白平菇80,白砂糖45,柠檬酸0.15. 2....
食用菌味道鲜美,营养丰富,是一类着名的菌类蔬菜,也是宴...