刀切为呼和浩特市传统名产，是当地蒙古、回、汉各族人民...

　　原料配方 特制粉53千克 白砂糖24千克 熟猪油27千克 芝...

　　原料配方 特制小麦粉50千克 绵白糖30千克 猪油25千克 ...

　　原料配方 面粉1千克 白糖400克 鸡蛋200克 奶粉50克 猪...

　　 原料配方 蒸熟小麦粉120千克 绵白糖40千克 饴糖20千...

　　原料配方 特制粉5千克 白砂糖2千克 白糖粉1千克 糖浆1...

　　 原料配方 富强粉500克 白糖250克 鸡蛋100克 猪油150...

　　“太后饼”是陕西富平县的风味小吃，至今已有2000多年历...

　　油酥饼又称千层油酥饼，素有西秦第一点之美称，投入市场销...

　　原料配方 (每500克面粉制成品5个) 第一次发酵：面粉30千...

　　原料配方 面粉150千克 鲜酵母3千克 水60千克左右 食盐...

　　原料配方(500克面粉制成品5个) 第一次发酵：面粉30千克 ...

　　原料配方 (500个面粉制成品10个) 第一次发酵；面粉32千...

　　原料配方 第一次发酵：面粉30千克 白砂糖4千克 鲜酵母1～1...

　　原料配方 精白面粉2千克 生猪板油600克 大葱的嫩蕊800...

　　原料配方(按50千克成品计) 标准粉12.5千克 熟标粉9千...

　　原料配方 面粉1千克 白糖1千克 熟面粉400克 鸡蛋8个 ...

　　原料配方 饼皮：特制粉7.5千克 白砂糖4.5千克 糖浆230克...

　　原料配方 皮料：特制粉36千克 鸡蛋3千克 熟猪油8千克 绵...

　　龙凤饼的历史可追溯到600年前。本品形制特大，花纹图案...

　　喇嘛庙 (亦称多伦)提浆月饼是内蒙古的名牌产品，相传已...

　　此品种是清宫御点之一，每逢中秋由宫内御膳房专门制作，供...

　　原料配方 富强粉1500克 冻猪油650克 清水285克 瓜条50...

　　原料配方 面粉600克 猪油250克 澄沙馅250克 白糖350克...

　　原料配方 面粉1500克 鸡蛋600克 白糖700克 糖稀600克 ...