威尼斯火腿三明治

威尼斯火腿三明治

  原料:意大利香草面包片、火腿肠片、番茄片、生菜叶、黄...
桃山月饼

桃山月饼

   配方:金麦糕饼专用油280克糖浆680克蛋黄100克低筋粉10...
京式提浆浓香玫瑰月饼

京式提浆浓香玫瑰月饼

    饼皮配方中筋粉  900克低筋粉  100克 70°糖...
开心小酥果

开心小酥果

   配方:面糊:金麦糕饼专用油 250克糖粉  150克  蛋 1...
广式五仁月饼

广式五仁月饼

   饼皮配方:月饼转化糖浆 80% 48度枧水  1.2%金麦月饼专...
卡布基诺核桃蛋糕

卡布基诺核桃蛋糕

   材料准备一个直径约为23厘米的圆形咖啡海绵蛋糕(A)600...
蜜瓜布丁蛋糕

蜜瓜布丁蛋糕

    材料布丁(A)400毫升牛奶,500克蜜瓜泥,盐少许,200克糖,1...
心形夹心饼干

心形夹心饼干

  该产品呈心形,夹有馅心,口感松酥。  用料坯料:低筋粉28...
胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

  材料(A)220克黄油,80克人造黄油,240克糖,1/8茶匙盐  (B)4个...
杂果素蛋糕

杂果素蛋糕

  材料  (A)250克冷藏人造黄油/黄油,220克糖,1茶匙香草香精...
奶酪火腿三明治

奶酪火腿三明治

  原料:法式棍面包一段,火腿片、奶酪、番茄、生菜叶、芥末...
核桃蛋糕

核桃蛋糕

  材料(A) 250克黄油,20克糖(B) 7个蛋黄(C) 7个蛋白,170克糖(D) 19...
硬奶酪蛋糕

硬奶酪蛋糕

  材料(A)250克黄油,230克糖(B)4个鸡蛋(C)80克硬奶酪(D)100毫升牛...
果味乳酪蛋糕的制作

果味乳酪蛋糕的制作

   果味高级乳酪蛋糕是蛋糕中的精品,它以其营养丰富、味...
奥林匹克三明治

奥林匹克三明治

    原料: 谷麦面包、生菜叶、黑椒烤牛肉片、酸黄瓜片...
杏仁饼干

杏仁饼干

  该款饼干为梅花形,口感香酥,有杏仁味。  用料:小麦粉2.5...
金华酥饼生产新工艺

金华酥饼生产新工艺

  焙烤食品种类繁多,但类似浙江金华酥饼那种风味的,恐怕很...
榴莲黄油蛋糕

榴莲黄油蛋糕

    材料(A)120克榴莲肉,60毫升牛奶,40克面粉(B)250克黄油,25...
咖啡黄油蛋糕

咖啡黄油蛋糕

    材料  (A)275克人造黄油,230克糖,230克面粉,1茶匙发...
西式糕点种类和制法

西式糕点种类和制法

  西式糕点简称西点,是从国外引入的一类糕点。制作西点的...
巧克力马蹄饼干

巧克力马蹄饼干

  巧克力马蹄饼干是西式传统产品,马蹄形,末端蘸有巧克力,口...
芋头茶点蛋糕

芋头茶点蛋糕

   材料  (A)250克黄油,180克糖,盐少许  (B)4个鸡蛋(C)180克...
樱桃起酥

樱桃起酥

  樱桃起酥层次分明,金黄表面点缀着红色樱桃粒,味微咸,酥脆...
红樱桃蛋糕

红樱桃蛋糕

    材料(A)350克人造黄油,290克糖,1汤匙蛋糕乳化剂  (B)3...
意式风干猪肉三明治

意式风干猪肉三明治

   原料黑麦面包片、意大利风干猪肉片、生菜叶。制作在...