(一)工艺流程
原料挑选→清洗→去蒂把&rarr...
(一)工艺流程
洗料→清洗→修整→清洗&...
(一)产品特色
果脯含糖量(以转化糖计)≤50%,具有原...
(一)产品特色
以杏仁的干燥种子——苦杏...
(一)产品特色
营养丰富,有核桃及乳酸发酵所带来的保...
(一)产品特色
以新鲜草莓为原料,经分选、破碎、活性...
(一)产品特色
金樱子又名糖罐子、糖刺果、糖樱等,是...
(一)产品特色
青梅属生理碱性天然保健食品,具有澄清...
(一)产品特色
利用醋酸发酵酿造的芦柑发酵饮料,含有...
(一)产品特色
兼具梨与醋酸发酵饮料的保健功能,营养...
(一)主要原辅料
板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%,干...
(一)产品特色
产品具有无花果的保健功能。研究表明,...
(一)产品特色
野山杏的营养价值较高,并具有润肺、养...
脱脂大豆粉是以脱脂大豆为原料加工而成的豆粉。
(一)脱...
豆乳粉是指以整粒大豆为原料,经粉碎、磨浆或加水抽提...
豆乳粉是指以整粒大豆为原料,经粉碎、磨浆或加水抽提...
豆乳粉是指以整粒大豆为原料,经粉碎、磨浆或加水抽提...
豆浆粉即以脱脂大豆为原料,经加水浸提、过滤、浓缩、...
(一)产品特点
菜汁豆腐是在普通豆腐生产用料的基础...
(一)钙强化剂的选择
钙是人体不可缺少的矿物元素之...
花生豆腐是利用淀粉和琼脂的凝胶特性加工而成。由于...
冷冻豆腐是以大豆蛋白、油脂、淀粉、碳酸盐等为原料,...
干燥豆腐是在豆乳中添加胶质和湿润剂,再按普通豆腐生产...
“五巧”豆腐(马尾提豆腐)
山东省牟平县马家...
一、高产技术之一
中国人民解放军驻集宁某部在豆腐加...