膨香酥加工技术

膨香酥加工技术

   膨香酥以玉米为主要原料经膨化而成。其品种繁多,外形...
玉金酥加工技术

玉金酥加工技术

   该产品以玉米为主要原料,配以小米,自熟挤压后,再经过油...
麦粒素加工技术

麦粒素加工技术

   麦粒素是由玉米、大米、小米混合后经膨化形成的膨化...
方便食品-玉米海带果仁即食糊

方便食品-玉米海带果仁即食糊

   在玉米膨化粉中加入果仁、海带,保留了果仁的颗粒状态,...
玉米绿豆糕加工技术

玉米绿豆糕加工技术

   本产品以绿豆粉和膨化玉米粉为原料,有较高的营养价值...
膨化玉米粉面茶加工技术

膨化玉米粉面茶加工技术

   用膨化玉米粉和高粱膨化粉制作的面茶,食用方便,用热水&...
玉米膨化粉压缩饼干加工技术

玉米膨化粉压缩饼干加工技术

   用玉米膨化粉制作的压缩饼干具有香、酥、脆,不易吸水...
膨化玉米粉凉糕加工技术

膨化玉米粉凉糕加工技术

   用膨化玉米粉和膨化糯玉米粉都可加工凉糕,在质量上除...
四川内江大头菜的加工方法

四川内江大头菜的加工方法

  大头莱收获后,除去叶簇、侧根和根尖,用竹丝从根端穿成串...
龙须大头菜的加工方法

龙须大头菜的加工方法

  酱褐色,鲜香艮脆,味甜微咸,香料气浓,成品率47%~ 50%。
原料...
山楂果冻的加工技术

山楂果冻的加工技术

   (1)选果:选择果胶含量高的新鲜山楂果,一般是硬度比较高...
猕猴桃混浊果汁的加工技术

猕猴桃混浊果汁的加工技术

  (1)原料清洗:拣选成熟度高的软果实,剔除发酵变质的,用清...
猕猴桃清果汁的加工技术

猕猴桃清果汁的加工技术

  (1)原料选择:猕猴桃果实必须成熟到可食用的程度,除染病...
猕猴桃浓缩汁的加工技术

猕猴桃浓缩汁的加工技术

  加工得到猕猴桃清果汁以后,经过浓缩,就可以制成猕猴桃的...
草莓果脯的加工技术

草莓果脯的加工技术

  (1)原料选择:将加工草莓果汁、速冻草莓、草莓酱等产品...
无花果果酱的加工技术

无花果果酱的加工技术

   (1)浸泡:因无花果鲜果保存期较短,一般在1周左右,常年生...
无花果果脯的加工技术

无花果果脯的加工技术

  (1)原料:选择七八成熟且同一色泽的果实,当天采摘当天使...
红枣带肉果汁的加工

红枣带肉果汁的加工

  (1)红枣泥的制备:选择核小肉厚、无霉烂、无虫蛀的干枣,...
板栗果乳的加工

板栗果乳的加工

  (1)剥壳:人工剥壳或使用剥壳机。剥壳前应先将板栗暴晒6...
甜香核桃仁的加工技术

甜香核桃仁的加工技术

  (1)去青皮:核桃8月下旬到9月上旬开始相继成熟,这时果皮...
核桃乳饮料的加工技术

核桃乳饮料的加工技术

  (1)原料处理:选择果实饱满、无变质霉烂的核桃,先用破壳...
核桃酸乳的加工技术

核桃酸乳的加工技术

  核桃酸乳是将核桃浆加入鲜牛乳,经乳酸菌发酵、精制而成...
速溶核桃营养粉的加工技术

速溶核桃营养粉的加工技术

  (1)原料处理:选择新鲜、仁大饱满、无哈变、无病虫害、...
牛黄的加工与保存

牛黄的加工与保存

   刚从胆囊或胆管中取出的牛黄,其表面或核体内腔常常附...
熊胆汁采集加工技术

熊胆汁采集加工技术

   一、采集胆汁
(一)弹性阀门控制采集法
采集装置是...