枸杞子除药用以外,还可加工成各种营养食品。尤其以中...
烘焙食品厂对水的要求及处理与饮料产品相比就要粗放...
肉食是人们日常生活餐桌上不可或缺的一大门类食材,在...
烘焙(西式面点) 烘焙食品从无到有,经历了较长时间的市...
说起西点就让人想起它那浓浓的奶香味。这奶香味一是...
蛋糕的烤熟状态是蛋糕面糊,由于本来是液态状,所以烘焙...
一、无花果酱。 1、工艺流程。选料→去梗、清...
蛋糕装饰往往是评判制作一个蛋糕成败的关键的最后一...
有几种方法可以用来控制面包的老化,延长保质期限,这些...
一、什么是蜜饯 蜜饯又叫果脯,是以果蔬和糖类为原料...
市场餐桌上常吃的豆腐、面筋等,都属于传统的豆制食品...
想要烤出一个漂亮完美的蛋糕,脱模可是一大重要工序呢...
随着生活水平的提高,人们越来越注重食品的健康性。尤...
夏季是各类饮料的热销季,除了绿豆饮料、酸梅汤、柠檬...
有机南瓜种植不到位,致使病害加重,产量较低。在温室栽...
随着现代营养健康观念的日益普及,低能量糖果目前已成...
食品加工行业 食品加工就是把可以吃的东西通过某些...
又见出售农家自产蜂蜜,这种土蜂蜜真的安全吗?近日,在万...
1、休闲食品的概念 休闲食品是快速消费品的一类,是...
一、琥珀核桃仁 1、工艺流程 进料→破壳&rarr...
一,酒史: 酒来自自然界的微生物变化。在自然界中,果子...
一:特殊的贮存 从高处俯瞰茅台酒厂,酒库的占地面积是...
改革开放给酿酒工业带来了勃勃生机,也给酒类市场带来...
1、什么是勾兑 白酒在生产过程中,将蒸出的酒和各种...
将充分成熟的浆果冲洗干净,按1公斤果实加150克白糖的...