假阿胶为何敢大行其道

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   驴不够,牛马凑;浓度不够,明胶来凑……凑来...
飞检:江西某乳品营养有限公司检查情况

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    2017年11月27日—12月1日,国家食品药品监督管...
厦门:“抽检力”满格 老百姓满意

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     近日,福建省厦门市民郑先生在厦门市食品安全委员...
2018年3月份陕西省食品安全监督抽检分析情况的通告

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   2018年3月( 2月 21日 - 3 月20 日 )陕西省共抽检...
一酥饼店被罚20.5万元,只因这一违法行为~

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  刚出炉的板栗酥饼,买一斤送半斤。近两年来,一家生意火爆...
上海:实施备案纳管制度 创新无证餐饮治理

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    上海市以群众满意为目标、以制度建设为引领、以深...
食盐为啥要加添加剂

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   吉林省读者孙女士问:我发现,现在市场上很多食盐加了食...
CNAS取消换证复评审,认可周期是几年?

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  ISO/IEC 17025:2017发布后,实验室认可的相关规则也发生...
质量检验制度大全

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  进料检验、出货检验、最终检验制度1.总则1.1 制定目的...
IPQC巡检流程、七大手法、七项原则、九大步骤

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   IPQC 是英文(InPut Process Quality Control)的缩写,中...
8D报告完整步骤

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  D1-第一步骤: 建立解决问题小组----由品质部召集相关...
食品与药品检验实验室有哪些不同?

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   食品与药品有其各自的属性,与之对应在检验理念、思路...
质量问题归零,其实也没那么复杂!

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   关于质量问题归零,常常引起质量人的好奇,今天,小编带大...
餐饮投诉举报处理技巧

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   民以食为天!餐饮食品安全是投诉举报最多的领域,也是最...
代加工生产的食品不合格,应处罚谁?

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  某食品生产企业为一家生产加工馒头的有证企业,其为某商...
坚持原则的质量人,你该学会说“不”

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   质管之路,需要坚持;质管之路,也有红绿灯,而质量人,则是路...
红珠寓言――管理过程而非管理员工

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   1993年12月,威廉·爱德华·戴明与世长辞...
果蝇介绍及监测与控制

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  害虫通用名:果蝇害虫英文名:Fruit Fly 分类:昆虫纲/双...
食品生产过程中的(微生物)污染源该如何寻找

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  食品生产过程如果发生微生物污染,一般从结果很难直接知...
臭氧发生器在食品车间的使用

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食品企业工作服清洗消毒规范及消毒验证程序

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   工作服清洗消毒规范一、目的:规范工作服的清洗消毒作...
39个饮料相关基础知识培训

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  1、饮料:以补充人体水分为主要目的的流质食品;2、PET:聚...
地方机构改革将启动!《关于地方机构改革有关问题的指导意见》获中央深改委审议通过

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   5月11日下午,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席...
食品企业质量检验方式及选择要点

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   一、质量检验的定义质量检验:对产品的一个或多个质量...
如何用正确的工作方法工作

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   我们一直都认为,如果一个人智商情商正常、学习和工作...