一、蝎毒的采集 蝎子在受到激怒的情况下,出于防御或...
一、板鹅 1、制坯:取活重3~4千克的成鹅,屠宰、去毛、...
食用菌保健挂面系列有:猴头菇挂面、蘑菇挂面、平菇挂面...
随着淡水渔业的迅速发展和养鱼技术的不断进步,鱼产量大...
加工工艺流程:原料收购→分选→去皮→切缝→烫漂→糖渍...
甘薯又称红薯,采用新工艺加工的甘薯无核枣,具有色泽均匀...
盛夏是许多中药材有效成分含量最充足的季节,适时采收,科...
1、产品特点:色泽黄褐,透明、嫩脆,甜味浓厚,有玫瑰香气。2...
蜜佛手是川式蜜饯之一,有顺气化痰之功效。加工技术如...
黄栀子,又名山栀,常绿灌木,5~6月开花,乳白色,花香味浓烈;7月...
市面上早已流行八宝粥食品,其中主要成份有桂圆、莲子、...
用玉米加工豆腐,技术容易掌握,价值成倍增长,是一条新型可...
葛根原始加工的方式是把洗净的葛块根切成小块,放进石容...
一、话梅 1、制坯:采收青色坚实的梅子,每100公斤用...
1、产品特点:片薄脆嫩,鲜甜咸辣,香味浓郁,为佐餐佳品...
工艺流程 原料验收→原料处理→干燥→调味浸渍...
蜂蜜葡萄珠是一种时尚的创新小食品,富含钙、铁、碘等...
一、生产新工艺设计从目前出口冷冻虾仁生产的现状来看...
一、绿豆汁:新鲜绿豆50千克,用自来水清洗干净,加水250千...
怪味玉米豆制法简单,投资少,见效快,适合家庭制作。制法如...
近年来,我国马铃薯鲜薯出口总量逐年呈上升趋势。1996年...
⑴原料选择:猪耳原料必须经卫生检查合格,且不宜过大,否则...
1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收,分别归堆摊放,剔除...
利用残次苹果加工果醋,可以提高果品的利用率,减少生产...
1、淀粉生产 (1)工具磨,筛子,缸及吊袋若干。 (2)操作...