一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→...
一般做豆腐哪会没有渣呢?可是你用下面方法制作,却能只得...
菠菜原汁的主要加工要点为:将菠菜清洗干净,蒸汽热烫3-5...
蕨菜被当今国内外营养学家誉为"森林蔬菜",是宿根性草本...
虾米是用鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干...
大蒜加工成咸味蒜米,设备简单,经济效益显著,在国际市场上...
用食用菌加工菌油,不仅可保持菌品的原有风味和香气,还具...
黄花菜的加工按顺序分蒸制或腌制、干燥、分级、包装四...
甘薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但...
夹心藕糖是以优质莲藕为原料,经酸漂、糖煮、夹心等工序...
面包、糕点加工,一般将甘油一酸酯等乳化剂作为抗老化...
1、产品特点:甘薯枣无核,味甜,耐贮运。 2、工艺流...
牙鲆俗称牙片、偏口,是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种...
随着淡水渔业的迅速发展和养鱼技术的不断进步,鱼产量大...
鱼香肠是鱼糜为主要原料,配以优质淀粉,少量猪肉及各种...
1、用作连续铸钢的模型润滑油因为高芥酸油含有聚合长...
1.香菇豆酱:将香菇干燥、粉碎,加水煮烂,与大蒜等调味品混...
粉丝用来作各种菜肴,需加若干调味品,除了包含淀粉之外,...
虎皮蛋,是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。...
一、剖洗:从鲜鸭肫右侧的中间,用刀斜剖开半边,剥去鸭肫...
鲜切蔬菜,又称切割蔬菜、轻度加工蔬菜或半加工蔬菜,是指...
卤制蛋,是用各种调料或肉汁加工而成的熟制蛋。如用五...
配料:芹菜25克,小青菜25克,卷心菜30克,香菜20克,柠檬70克,...
该产品以菠菜为原料制成,其形状大小与一张普通名片相似...
菠菜: 选用叶子茂盛的圆叶种。原料要求鲜嫩,呈浓绿色...