用西瓜番茄苦瓜单汁加工成复合饮料,既可使三种果蔬汁的...
1、 采收 甜玉米的采 摘期为花丝抽出后 的23-25天,糯玉...
以往腌制蕨菜加工简单,不易贮藏和长途运输,影响档净与销...
一、原料处理 原料包括小麦、食盐、花椒、茴香、桂皮...
(1)姜片。①原料:选择块大、均匀,结实饱满,无损伤,无腐烂变...
①生产工艺流程:原料选择→腌渍→晒干→漂洗→日晒→配...
(1)藕粉。选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗...
南瓜属葫芦科南瓜属,别名中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等...
蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。如果蜜蜂采...
饴糖,也称水饴或糖稀,可代替白糖生产糖果、糕点及果酱等...
红枣是我国人民传统的食品,枣脯更受国内外消费者的欢迎...
糯米纸过去多以精淀粉生产。本法采用土豆淀粉生产糯米...
(1)原料 山楂、砂糖,其比例为5:3。(2)制作方法 ①将山楂挖去...
沙棘又名醋柳、醋棘、酸溜溜等,是一种生命力很强的落叶...
1、准备蛋壳。将鸡蛋用铁钉戳几个洞,让蛋清和蛋黄全部...
鱼肝油是传统的医疗及营养保健药品,在城乡人民中有良好...
糖脆梅是蜜饯类制品,具有甜酸而爽脆的口感和风味,这是...
一、原料选择:选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草...
大蒜粉大蒜粉味道鲜美,浓郁香辣,加工设备简单,经济效益...
牙鲆俗称牙片、偏口,是黄、渤海近底层鱼类中的优质品...
茭白又称茭瓜、茭笋等,是禾本科菰属多年生宿根水草类...
1、清洗切半:将成熟度为7成―9成的番茄用清水洗干净...
用此法酿制的米醋,色泽棕黑、清亮、酸味浓郁。每50...
酱腌菜,美味爽口,经济实惠,深受广大城乡群众的喜爱。这...