西瓜番茄苦瓜复合汁饮料的研制

西瓜番茄苦瓜复合汁饮料的研制

  用西瓜番茄苦瓜单汁加工成复合饮料,既可使三种果蔬汁的...
嫩玉米棒加工技术

嫩玉米棒加工技术

  1、 采收 甜玉米的采 摘期为花丝抽出后 的23-25天,糯玉...
野味蕨菜生产方法

野味蕨菜生产方法

  以往腌制蕨菜加工简单,不易贮藏和长途运输,影响档净与销...
小麦酱的制作

小麦酱的制作

  一、原料处理 原料包括小麦、食盐、花椒、茴香、桂皮...
姜的加工产品

姜的加工产品

  (1)姜片。①原料:选择块大、均匀,结实饱满,无损伤,无腐烂变...
话梅的加工

话梅的加工

  ①生产工艺流程:原料选择→腌渍→晒干→漂洗→日晒→配...
藕的加工产品

藕的加工产品

  (1)藕粉。选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗...
脱水南瓜片的加工工艺

脱水南瓜片的加工工艺

  南瓜属葫芦科南瓜属,别名中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等...
特色蜂蜜的生产技术

特色蜂蜜的生产技术

  蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。如果蜜蜂采...
萝卜的几种加工制作方法

萝卜的几种加工制作方法

  常见的萝卜土法加工主要有以下几种方法。      一...
玉米秸秆加工饴糖技术

玉米秸秆加工饴糖技术

  饴糖,也称水饴或糖稀,可代替白糖生产糖果、糕点及果酱等...
干红枣--加工枣脯技术

干红枣--加工枣脯技术

  红枣是我国人民传统的食品,枣脯更受国内外消费者的欢迎...
糯米纸的加工

糯米纸的加工

  糯米纸过去多以精淀粉生产。本法采用土豆淀粉生产糯米...
山楂果丹皮的制作

山楂果丹皮的制作

  (1)原料 山楂、砂糖,其比例为5:3。(2)制作方法 ①将山楂挖去...
沙棘果冻的加工

沙棘果冻的加工

  沙棘又名醋柳、醋棘、酸溜溜等,是一种生命力很强的落叶...
香椿蛋的培养

香椿蛋的培养

   1、准备蛋壳。将鸡蛋用铁钉戳几个洞,让蛋清和蛋黄全部...
橙汁鱼肝油

橙汁鱼肝油

  鱼肝油是传统的医疗及营养保健药品,在城乡人民中有良好...
糖脆梅加工工艺

糖脆梅加工工艺

   糖脆梅是蜜饯类制品,具有甜酸而爽脆的口感和风味,这是...
如何制作草莓果茶

如何制作草莓果茶

   一、原料选择:选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草...
大蒜食品加工

大蒜食品加工

   大蒜粉大蒜粉味道鲜美,浓郁香辣,加工设备简单,经济效益...
牙鲆加工技术

牙鲆加工技术

   牙鲆俗称牙片、偏口,是黄、渤海近底层鱼类中的优质品...
茭白罐头的生产工艺

茭白罐头的生产工艺

   茭白又称茭瓜、茭笋等,是禾本科菰属多年生宿根水草类...
蜜番茄的制作方法

蜜番茄的制作方法

    1、清洗切半:将成熟度为7成―9成的番茄用清水洗干净...
糯米酿醋新技术

糯米酿醋新技术

    用此法酿制的米醋,色泽棕黑、清亮、酸味浓郁。每50...
风味什锦酱菜制作技术

风味什锦酱菜制作技术

   酱腌菜,美味爽口,经济实惠,深受广大城乡群众的喜爱。这...