无砂糖牛奶咖啡配方： 麦芽糖醇2．5（g）木 糖醇2．5 牛奶9．0 乳...

　　　 低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料，配以低聚...

　　　苹果酵母种子面团配方： 培养第1日至第5日使用材料总...

　　目前，甲鱼人工饲养在我国发展较快，但市场上多以活甲鱼进...

　　　摘要：探讨了单冻美国红鱼片的工艺流程及操作要点，研究...

　　一、种子类药材的加工 尸般果实采收后直接晒干、脱粒...

　　玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8～10千克，每...

　　　制作方法 1.筛选：先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后...

　　　制作方法 1.干燥：日晒或烘干，使花生仁含水量降至5～6%。...

　　芝麻、花生榨油后的麸饼，其蛋白质含量较高，若作为肥料或...

　　　制作方法 1.炒籽：一般锅内放1/4～1/3的容量，炒得均匀，勤...

　　　工艺流程 米糠→筛选→加温水→机械搅拌→保温润料...

　　制作方法 1.净料：选成熟度好的芝麻，去掉霉烂粒，晒干扬净，...

　　原料配方 生花生米5千克 砂糖1千克 制作方法 1.浸泡：将...

　　在番茄泥中加入各种香辛料、调味料而制成。 原料配方 ...

　　　原料配方 细辣椒面5千克 黄酱(干酱)1千克 糖稀2.5千...

　　　原料配方 剥皮蒜瓣5千克 豆酱2.5千克 甜面酱3.5千克...

　　　　蒜蓉辣酱是我国南方的特产。畅销于国内外，深受人们...

　　　工艺流程 原料→洗涤→剖腹→洗涤→切片→去皮→修...

　　工艺流程 原料→洗涤→去内脏、去头、去尾→洗涤→分...

　　　河鱼属于有毒鱼类，其卵巢和肝脏有剧毒，肾脏、血液、眼...

　　　制作方法 1.原料验收：应选择眼球饱满、角膜透明、鱼...

　　　制作方法 1.原料验收：将同一批鱼中较大的及其它种类...

　　原料配方 生沙丁鱼1千克 盐200克 制作方法 1.选出新鲜...

　　鳓鱼，俗称白鳞鱼、曹白鱼。我国沿海省市均有生产，生产季...